صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
مجلة

الفلفل الحار المكسيكي بالجبنة

الفلفل الحار المكسيكي بالجبنة
تشيزي مكسيكي تشيلي هو الطبق الرئيسي المكسيكي. مقابل 1.52 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 444 سعرة حرارية ، و 24 جرامًا من البروتين ، و 33 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي لـ 10 أشخاص. وهي مقدمة لكم من Taste of Home. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين والكيتون . إنه مثالي لـ Super Bowl . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مزيج من الفاصوليا والصلصة والكريمة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 40% ، وهي درجة ثابتة. مسابقة الفلفل الحار السنوية الخامسة: الدخول - الكينوا المكسيكية بالفلفل الحار + القائمة الأسبوعية ، مسابقة الفلفل الحار السنوية التاسعة: الدخول - وعاء واحد من معكرونة الفلفل الحار بالجبن + قائمة أسبوعية ، وبيني بالجبن المكسيكي تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، يُطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة. يُضاف الجبن والصلصة والفاصوليا والطماطم ومسحوق الفلفل الحار. يُطهى لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)2 1/2 كوب بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
رقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيينرقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
أسافين مراقبي الوزن أسافين قابلة للانتشارأسافين مراقبي الوزن أسافين قابلة للانتشار
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
بيني (معكرونة على شكل ريشة) أو فارفالي (معكرونة كبيرة على شكل ربطة عنق)بيني (معكرونة على شكل ريشة) أو فارفالي (معكرونة كبيرة على شكل ربطة عنق)
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
1-1/3 كوب أرز أبيض دقيق1-1/3 كوب أرز أبيض دقيق
قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أونصات (1 عصا) من الزبدة غير المملحة8 أونصات (1 عصا) من الزبدة غير المملحة
2
ارفعيه عن النار. ضجة في القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بومبرنيكل مقطع إلى شرائح سميكة، اختياريخبز بومبرنيكل مقطع إلى شرائح سميكة، اختياري

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

يعمل الفلفل الحار بشكل جيد مع كافا وشيراز وغريناش. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. يبدو أن فندق Bodegas Naveran Brut Cava الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولارا للزجاجة الواحدة.
بوديجاس نافيران بروت كافا
بوديجاس نافيران بروت كافا
يحتوي عطر Naveran Brut Vintage على روائح الأزهار والخبز المحمص والحمضيات المعبرة والحيوية. تتمتع نكهات الحمضيات والفواكه ذات النواة المنعشة والرائعة والخفيفة والنظيفة في الحنك بطابع طازج ونقي. تذوق أعمى، فمن السهل أن نخطئ في أن هذا هو الشمبانيا الرائعة. تعتبر الكافا متعددة الاستخدامات للغاية حيث يتم تقديمها كمقبلات قبل الوجبة، ولمرافقة الحلوى بعد ذلك و(مفاجأة!) للاستمتاع بها أثناء الوجبة. سوف يقترن Naveran Brut Vintage بالجبن الطري والفواكه الطازجة واللحوم البيضاء (لحم الخنزير والدجاج) وحتى اللحوم الحمراء ذات النكهة الغنية. يعد هذا الكافا رائعًا للاحتساء بمفرده، خاصة لحفلات الاستقبال وغيرها من المناسبات "الواقفة".