الفطائر كرنفال البندقية (فرابي)
الفطائر كرنفال البندقية (فرابي) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 72 حصص مع 36 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الملح والبيض والدقيق ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 7%. وصفات مماثلة هي فطائر أرز الكرنفال, فطيرة اليقطين فرابي / اليقطين وكريم فرابي، و كعكة الكرنفال.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة أو السمن والسكر في وعاء كبير حتى يصبح المزيج رقيقا. فاز في البيض والبراندي. فاز في الملح.
يضاف الدقيق ويخفق حتى يمتزج.
انقلي العجينة إلى سطح عمل مطحون قليلا واعجنيها حتى تتكون عجينة طرية. شكلي العجينة على شكل كرة. تقسم العجينة إلى 4 قطع متساوية. شكلي قطع العجين على شكل كرات. لف كرات العجين بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
العمل مع 1 الكرة العجين في وقت واحد ، لفة الكرة العجين في جولة قطرها 12 بوصة (العجين يجب أن تكون رقيقة جدا وشفافة تقريبا). باستخدام قطع المعجنات مخدد ، وتقليم حواف لتشكيل شكل مربع.
قطع العجين إلى شرائح 1 بوصة.
قطع كل شريط في نصف بالعرض لتشكيل شرائط 5 بوصة طويلة. تمتد بلطف الشريط بلطف بحيث يكون لديك ما يكفي من العجين لربط القوس. كرر مع شرائح العجين المتبقية. اجمع قصاصات العجين ، ثم أعد لفها وقطعها لعمل معجنات ربطة عنق إضافية.
خط ورقة الخبز مع المناشف الورقية.
تسخين الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة إلى 375 درجة فهرنهايت العمل على دفعات ، تقلى المعجنات حتى نفخة وتصبح ذهبية ، وتحول مرة واحدة ، حوالي 2 دقيقة المجموع. باستخدام الملقط ، انقل المعجنات إلى صينية الخبز المبطنة بالمنشفة الورقية لتصريف الزيت الزائد. بينما لا تزال ساخنة ، قم بغبار المعجنات بسخاء بسكر الحلوانيين وقدمها.
المعجنات يمكن أن يتم 2 أيام المقبلة. تخزينها في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة.