الفرنسية في ومضة: ديجون لحم الخنزير بيلارد مع السبانخ وسلطة الزهور
وصفة الفرنسية في ومضة: ديجون لحم الخنزير بيلارد مع السبانخ وزهرة سلطة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. ل Serving 3.58 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 597 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كنت قد غسلت السبانخ الصغيرة والدقيق وشرائح لحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الزهور الصالحة للأكل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك توت العليق النباتي مع قشرة جوز الهند كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول الفرنسية في ومضة: سمك أبو سيف مع سلطة الحمضيات, الفرنسية في ومضة: سلطة عدس ديجون مع الجمبري المشوي بالليمون، و الفرنسية في ومضة: تالياتيلي مع زهرة الكوسة بيستو لوصفات مماثلة.
تعليمات
أولا ، تحضير صلصة السلطة. في برطمان ، اخلطي الخل وزيت الزيتون والثوم وخردل الحبوب والعسل وكريم فريش والملح والفلفل. تطور على الغطاء ويهز بقوة.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
الجنيه شرائح لحم الخنزير بوضعها بين قطعتين من غلاف بلاستيكي وصفع لهم مرارا وتكرارا مع شوبك حتى أنها حوالي 1/2 بوصة سميكة. يتبل جيدا بالملح والفلفل الأسود الطازج.
قم بإعداد محطة الخبز الخاصة بك عن طريق وضع الدقيق في مقلاة واحدة. يجب ضرب البيض وخردل ديجون مع الملح والفلفل في المقلاة الثانية. يجب رمي فتات البانكو والخبز الفرنسي معا في المقلاة الثالثة. تمرير قطع لحم الخنزير قصفت بخفة من خلال جميع المحطات الثلاث ، والتخلص من أي فائض.
سخني مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة وأضيفي كمية كافية من الزيت لتغطي القاع وترتفع 1/4 بوصة أو نحو ذلك-بما يكفي للقلي الضحل.
طهي لحم الخنزير حوالي ثلاث دقائق على كل جانب ، حتى تصبح ذهبية اللون.
نقل إلى ورقة الخبز ، والانتهاء من الطهي لمدة 5 دقائق في الفرن.