الفاصوليا البيضاء مع صلصة الخل والثوم
الفاصوليا البيضاء المطهرة مع صلصة الخل والثوم هي نباتي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 179 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 31 سنتا لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 75 ساعة. مزيج من المرافقة: الرغيف الفرنسي والفاصوليا مثل البحرية وخبز الساندويتش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل خبز مسطح مشوي مع شرائح لحم بقري مفروك بالثوم, هريس الفاصوليا البيضاء وصلصة الطماطم المجففة بالشمس, هريس الفاصوليا البيضاء، و هريس الفاصوليا البيضاء على الهندباء.
تعليمات
الثوم بلانش في قدر صغير من الماء المغلي 3 دقائق ، ثم استنزاف وختم ناعما.
نقل الثوم إلى وعاء وخفقت في الخردل والخل.
أضف 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مجرى مائي ، مع الخفق حتى يصبح مستحلبا. يتبل بالملح والفلفل.
نقع الفاصوليا في الماء لتغطية 2 بوصة في وعاء كبير على الأقل 8 ساعات, ثم تصفى. ينضج الفاصوليا مع الزعتر في المياه العذبة لتغطية 2 بوصة في 3-إلى 4-كوارت قدر ، مغطاة جزئيا ، حتى العطاء جدا ، حوالي 1 1/4 ساعة (بعض الفاصوليا سوف ينهار). احتياطي 1 كوب الطبخ السائل واستنزاف الفاصوليا ، ونبذ الزعتر.
تنهار الخبز في وعاء كبير ويقلب في كريم. قوة الفاصوليا من خلال مطحنة الطعام في الخبز المبلل ، ثم يقلب في الزيت.
أضف سائل الطهي المحجوز 1 ملعقة كبيرة في كل مرة للحصول على قوام قابل للدهن. يتبل بسخاء بالملح والفلفل.
قدميها دافئة مع صلصة الخل الملعقة فوق بورمي.
* الفاصوليا يمكن أن تمتص ما يصل إلى 1 يوم.* يمكن إجراء بيرمي 1 يوم قبل والمبردة ، سطحه مغطاة غلاف بلاستيكي. ضعيها في درجة حرارة الغرفة ، ثم أعد تسخينها على نار خفيفة مع التحريك.
أضف الماء إذا لزم الأمر للحصول على قوام قابل للدهن وإعادة الموسم بالملح والفلفل.