الشوكولاته الكمأة الكعك
الشوكولاته الكمأة الكعك قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 661 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 23 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب والفانيليا والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الكمأة الشوكولاته الكعك, الشوكولاته الكمأة الكعك، و الشوكولاته الكمأة الكعك.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
ضع كوب الخبز الورقي في كل كوب من 12 إلى 15 كوب مافن عادي الحجم.
في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق ، 2/3 كوب كاكاو ، صودا الخبز ، مسحوق القهوة و 1 ملعقة صغيرة ملح ؛ توضع جانبا. في وعاء كبير ، اخفقي 1/2 كوب زبدة والسكر المحبب بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفا ورقيقا. فاز في البيض و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. بالتناوب إضافة خليط الدقيق مع اللبن ، والضرب على سرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة. تقسيم الخليط بالتساوي بين أكواب الكعك ، وذلك باستخدام حوالي 1/3 كوب في كل منهما.
اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يخرج المسواك في المنتصف نظيفا. بارد 10 دقائق ؛ إزالة من المقلاة إلى رف التبريد. تبرد تماما.
في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، تسخن مكونات الحشوة على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعما.
تصب في 8 بوصة مربعة أو أصغر عموم; الثلاجة 1 ساعة.
مع مغرفة أو ملعقة صغيرة من الآيس كريم ، أخرج حفرة من 1/4 إلى 1/2 بوصة في أعلى وسط كل كب كيك. باستخدام ملعقة قياس 1/4 ملعقة صغيرة ، أخرج كرات صغيرة من الغاناش وضع 1 كرة في كل حفرة.
في وعاء كبير ، اخفقي 1 كوب زبدة و 1/2 كوب كاكاو و 1/2 ملعقة صغيرة ملح بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية. فاز في 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا و 1 ملعقة صغيرة من المسكرات. يضاف السكر البودرة تدريجيا ، ويخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج.
إضافة الحليب ؛ فاز حتى صقيع قاسية ولكن دسم.
ملعقة صقيع في تزيين حقيبة مزودة #1 م أو # 2 د المعجنات تلميح. الأنابيب بوظة كبيرة في منتصف كب كيك ثم دائرة 2-3 مرات لتشكيل شكل وردة.