وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص50
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقأطباق الأنتيباستيمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
مناسباتحفلات الزفاف
شوربة الزفاف الإيطالية مع كرات اللحم
حساء الزفاف الإيطالي للشيف جون
كعكة الزفاف
قطع كوكيز الزفاف
حساء الزفاف الإيطالي السريع
حساء زفاف الجدة فيرا الإيطالي
كعكة الزفاف بالقرفة والفانيليا مع كريمة الزبدة المكسيكية بالشوكولاتة الساخنة
حساء الزفاف
كعكة الزفاف هاواي
عشاء حساء الزفاف الإيطالي
وصفات ذات صلة
شوربة الثوم والباذنجان المشوي
صلصة الفاكهة مع رقائق التورتيا بالقرفة
سندويشات الخضار المشوية
عفريت كرة الجبن
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات

الشوكولاته البيضاء والليمون كعكة الزفاف

الشوكولاته البيضاء والليمون كعكة الزفاف
الشوكولاته البيضاء والليمون كعكة الزفاف يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 493 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 50 وتكلف 2.34 دولار لكل وجبة. فهو مثالي ل الزفاف. جعلت 22 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك بياض البيض وكريمة التارتار والتوت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 46%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته البيضاء والليمون كعكة الزفاف, كعكة الزفاف الأبيض، و كعكة الزفاف الأبيض.

تعليمات

1
الليمون الرائب
المكونات سوف تحتاج
الليمون الرائبالليمون الرائب
2
اصنع اللبن الرائب على دفعتين منفصلتين. يتم استخدامه كملء بين طبقات الكيك وكمكون في الموس.
3
اخفقي 3 أكواب من السكر و 4 1/2 ملعقة صغيرة من نشا الذرة في قدر متوسطة الحجم حتى تمتزج. خفقت تدريجيا في 1 1/2 كوب عصير الليمون ، ثم 18 صفار.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
قصب حلوى إضافيةقصب حلوى إضافية
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
أضف 1 1/2 كوب زبدة. يطهى على نار متوسطة حتى يتكاثف اللبن الرائب ويغلي ، ويخفق باستمرار ، حوالي 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
نقل اللبن الرائب إلى وعاء متوسط. اضغط على غلاف بلاستيكي مباشرة على سطح اللبن الرائب. جعل الدفعة الثانية من اللبن الرائب ، وذلك باستخدام نفس الكمية من كل عنصر. برد 1 يوم على الأقل. (يمكن أن يتم قبل 7 أيام. حافظ على البرودة.)
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
صقيع
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
7
اصنع الزينة على دفعتين منفصلتين قبل يوم واحد على الأقل. دفعة واحدة لكعكة 12 بوصة ، واحدة للكعكتين الأخريين. كريم يحل محل الزبدة في هذا الاختلاف من صقيع الجبن كريم القياسية ، لذلك فمن دهن مباشرة من الثلاجة. استخدم كريمة الخفق الثقيلة للحصول على أفضل النتائج.
المكونات سوف تحتاج
كريم الجبن صقيعكريم الجبن صقيع
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
8
ضع 8 أونصات من الشوكولاتة في أعلى غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي بالكاد. يقلب فقط حتى تذوب الشوكولاتة ، ناعمة ، ودافئة فقط (لا تسخن) ؛ إزالة من فوق الماء. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي 3 عبوات من الجبن الكريمي في وعاء كبير حتى يصبح رقيقا. فاز في 1 1/4 كوب سكر ، ثم الشوكولاته الدافئة. يخفق 2 كوب كريمة و 1 1/4 كوب سكر في وعاء متوسط حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة. أضعاف في خليط الجبن كريم في 3 إضافات. غطاء ؛ البرد. جعل الدفعة الثانية من صقيع ، وذلك باستخدام نفس الكمية من كل عنصر. برد صقيع على الأقل 1 يوم وتصل إلى 4 أيام.
المكونات سوف تحتاج
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
ضعي خثارة الليمون في وعاء كبير وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الليمون الرائبالليمون الرائب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
ضع الشوكولاتة البيضاء في أعلى غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي بالكاد. يقلب فقط حتى تذوب الشوكولاتة ، ناعمة ، ودافئة فقط (لا تسخن) ؛ إزالة من فوق الماء. تخفق الكريمة المخفوقة في وعاء كبير آخر حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة ؛ أضعاف في الشوكولاته البيضاء الدافئة. أضعاف الخليط في اللبن الرائب الليمون في 3 إضافات. تغطية وعاء والبرد موس حتى البرد وتعيين ، على الأقل 1 يوم وتصل إلى 4 أيام.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري
الليمون الرائبالليمون الرائب
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
كعكة البرتقال اللبن
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
4
استخدم نصف هذه المكونات لصنع كعكة مقاس 12 بوصة ونصف لصنع كل من الكعك مقاس 9 بوصات و 6 بوصات. ينخل الدقيق أولا ثم يقيسه.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
ضع الرف أسفل مركز الفرن مباشرة وقم بتسخينه إلى 350 F واو الزبدة والدقيق عموم كعكة قطرها 12 بوصة مع قاع قابل للإزالة وجوانب عالية 3 بوصة. الزبدة والدقيق 9 بوصة قطرها كعكة عموم مع أسفل القابلة للإزالة والجوانب 3 بوصة عالية. الزبدة والدقيق 6 بوصة قطرها كعكة عموم مع أسفل القابلة للإزالة والجوانب 3 بوصة عالية. ينخل 5 1/2 كوب من دقيق الكيك المنخل ، 5 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، و 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3 مرات في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
اخلطي 1 1/2 كوب من اللبن و 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال المركز و 2 1/2 ملعقة كبيرة من الفانيليا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقال المركزعصير البرتقال المركز
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي 3/4 كوب (1 1/2 عصا) زبدة في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة ورقيقة. فاز تدريجيا في 1 1/4 كوب سكر ، ثم 3/4 كوب زيت. فاز في 1 كوب سكر أكثر. فاز في خليط الدقيق في 4 إضافات بالتناوب مع خليط اللبن في 3 إضافات ، كشط أسفل الجانبين من وعاء في كثير من الأحيان. باستخدام مضارب جافة ونظيفة ، اخفق 1 1/4 كوب (حوالي 1
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
بياض البيض و 1/4 ملعقة صغيرة من كريم التارتار في وعاء كبير آخر حتى تتشكل قمم ناعمة. أضف 1 كوب سكر تدريجيا ، واضرب حتى يسقط البيض من المضارب في شريط سميك منتفخ (غير صلب) ، حوالي 4 دقائق. أضعاف البيض في الخليط في 4 إضافات.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
نقل الخليط إلى إعداد عموم 12 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
خبز كعكة حتى البني واختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 1 ساعة 25 دقيقة. كعكة باردة في مقلاة على الرف 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
قطع حول الكعكة لتخفيف ؛ إزالة الجانبين عموم. الحفاظ على درجة حرارة الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
12
جعل الدفعة الثانية من الخليط كعكة التالية نفس الأسلوب كما لكعكة الأولى واستخدام نفس الكمية من كل عنصر.
13
نقل 8 1/2 كوب الخليط إلى إعداد 9 بوصة عموم ؛ نقل 4 أكواب الخليط إلى إعداد 6 بوصة عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
14
خبز الكعك حتى البني واختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 1 ساعة 10 دقيقة لكعكة 6 بوصة و 1 ساعة 18 دقيقة لكعكة 9 بوصة. الكعك بارد في المقالي على رفوف 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
15
قطع حول الكعك لتخفيف.
16
قم بإزالة جوانب المقلاة. تبريد جميع الكعك تماما. (ويمكن إجراء 1 يوم قبل ملء وصقيع الكعك. عودة الكعك إلى المقالي. تغطية مع احباط وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
17
ملء وصقيع الكعك
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
18
لتسهيل تعبئة الكعك وصقيعه ، استخدم قيعان التورتة أو اشتر جولات من الورق المقوى من متجر مستلزمات الكيك والحلوى.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
19
ادفع الكعكة مقاس 12 بوصة لتحريرها من المقلاة. باستخدام سكين مسنن كبير ، وقطع ما يكفي من القشرة العليا لجعل كعكة 2 1/2 بوصة عالية.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
20
قطع الكعكة أفقيا إلى 3 طبقات ، كل منها حوالي 3/4 بوصة سميكة. باستخدام أسفل تورتة عموم أو جولة من الورق المقوى 11 بوصة ، ونقل الطبقة العليا إلى سطح العمل والغطاء ؛ نقل الطبقة الوسطى إلى سطح العمل والغطاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
21
اقطع الطبقة السفلية من قاع المقلاة وضعها على قاع تورتة أو جولة من الورق المقوى.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
22
انتشار سخية 1 3/4 كوب موس على. قطرة 1 3/4 أكواب اللبن الرائب من قبل ملاعق كبيرة وانتشرت لتغطية موس في طبقة حتى. بردت حتى موس واللبن الرائب هي شركة ، حوالي 1 ساعة. باستخدام أسفل تورتة عموم ، ضع الطبقة الوسطى على الطبقة السفلية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
23
انتشر بنفس الكميات من الموس واللبن الرائب. باستخدام أسفل تورتة عموم ، ضع الطبقة العليا على الكعكة واضغط برفق. برد الكعكة المجمعة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
24
ادفع الكعكة مقاس 9 بوصات لتحريرها من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
25
قطع ما يكفي من أعلى القشرة لجعل كعكة 2 1/2 بوصة عالية.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
26
قطع الكعكة أفقيا إلى 3 طبقات ، كل منها حوالي 3/4 بوصة سميكة. باستخدام أسفل تورتة عموم أو جولة من الورق المقوى ، ونقل الطبقة العليا إلى سطح العمل والغطاء ؛ كرر مع الطبقة الوسطى.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
27
قطع الطبقة السفلية من أسفل عموم ومكان على 8 بوصة تورتة عموم أسفل أو جولة من الورق المقوى.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
28
انتشار 1 1/4 كوب موس على. قطرة سخية 2/3 كوب اللبن الرائب من قبل ملاعق كبيرة وانتشرت لتغطية موس في طبقة حتى. بردت حتى موس واللبن الرائب هي شركة ، حوالي 1 ساعة. باستخدام أسفل تورتة عموم ، ضع الطبقة الوسطى على الطبقة السفلية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
29
انتشر مع نفس الكمية من الموس واللبن الرائب. باستخدام أسفل تورتة عموم ، ضع الطبقة العليا على الكعكة واضغط برفق. برد الكعكة المجمعة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
30
ادفع كعكة مقاس 6 بوصات لتحريرها من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
31
قطع ما يكفي من أعلى القشرة لجعل كعكة 2 1/2 بوصة عالية.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
32
قطع الكعكة أفقيا إلى 3 طبقات ، كل منها حوالي 3/4 بوصة سميكة.
33
نقل الطبقة العليا إلى سطح العمل والغطاء ؛ كرر مع الطبقة الوسطى.
34
قطع الطبقة السفلية من أسفل عموم ومكان على 5 بوصة تورتة عموم أسفل أو جولة من الورق المقوى.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
35
انتشار سخية 1/2 كوب موس على. قطرة 6 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب من قبل ملاعق كبيرة وانتشرت لتغطية موس في طبقة حتى. بردت حتى موس واللبن الرائب هي شركة ، حوالي 1 ساعة. باستخدام ملعقة كبيرة ، ضع الطبقة الوسطى على الطبقة السفلية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
36
انتشر مع نفس الكمية من الموس واللبن الرائب. باستخدام ملعقة كبيرة ، ضع الطبقة العليا على الكعكة واضغط برفق. برد الكعكة المجمعة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
37
انتشار 2 1/4 كوب صقيع رقيقة على أعلى وجوانب 12 بوصة كعكة تجميعها كما معطف الأول.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
38
انتشار 1 1/2 كوب صقيع رقيقة على أعلى وجوانب 9 بوصة كعكة تجميعها.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
39
انتشار 3/4 كوب صقيع رقيقة على أعلى وجوانب 6 بوصة كعكة تجميعها. البرد جميع الكعك 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
40
انتشار 5 أكواب صقيع على كعكة 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
41
انتشار 3 2/3 كوب صقيع على كعكة 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
42
انتشار 2 كوب صقيع على كعكة 6 بوصة. برد كعكة 6 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
43
ضعي كعكة مقاس 12 بوصة على طبق. اضغط على 1 وتد مباشرة لأسفل في الوسط وحتى أسفل الكعكة. علامة وتد 1 1/4 بوصة فوق مستوى صقيع.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
44
إزالة وتد وقطع بسكين مسنن في نقطة ملحوظة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
45
قطع 7 مسامير أخرى بنفس الطول. اضغط 1 وتد مرة أخرى في وسط الكعكة. اضغط المتبقية 7 المسامير في كعكة, متباعدة على قدم المساواة وبصرف النظر 3 إلى 3 1/4 بوصة من مركز وتد. كعكة البرد مع المسامير.
46
اضغط على 1 وتد مباشرة لأسفل في وسط كعكة 9 بوصة. علامة وتد 1 1/4 بوصة فوق مستوى صقيع.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
47
إزالة وتد وقطع بسكين مسنن في نقطة ملحوظة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
48
قطع 5 مسامير أخرى بنفس الطول. اضغط 1 وتد مرة أخرى في وسط الكعكة. اضغط على المسامير المتبقية في الكعكة ، متباعدة بالتساوي و 2 بوصة من المركز ؛ البرد مع المسامير. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. بعد صقيع شركة, تغطية الكعك مع القباب كعكة أو فضفاضة مع احباط; تبقي المبردة.)
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
49
التجمع والديكور
50
مزيج من الورود البيضاء الكبيرة والصغيرة والفريزيا (حوالي 5 دزينة)
51
ضع كعكة 9 بوصة فوق المسامير في كعكة 12 بوصة.
52
ضع كعكة مقاس 6 بوصات فوق المسامير في كعكة مقاس 9 بوصات.
53
ضع الورود الكبيرة بين الطبقات السفلية والمتوسطة ، لتلائم الورود الصغيرة والفريزيا لملء المساحة. املأ الفراغ بين الطبقات الوسطى والعليا بمزيج من الزهور.
54
بيري كومبوت
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
55
هذا كومبوت الفاكهة يساهم اللون ونكهة النقيض من كل حصة من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
56
الجمع بين جميع المكونات في وعاء كبير. تغطية ؛ البرد حتى تشكل العصائر ، على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 6 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
57
خدمة
58
ضع طبقات الكيك العلوية والمتوسطة على سطح العمل.
59
إزالة الزهور والمسامير من الكعك.
60
قطع الكعكة العلوية إلى 8 شرائح.
61
قطع الكعكة الوسطى إلى 16 شريحة. إدراج سكين أسفل مباشرة إلى كعكة 12 بوصة 3 بوصة من الحافة. الاستمرار في قطع حول كعكة 3 بوصة من الحافة ، مما يجعل دائرة قطرها 6 بوصة في المركز.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
62
قطع الطوق الخارجي إلى 18 شرائح.
63
قطع مركز 6 بوصة إلى 8 شرائح.
64
ضعي شرائح الكيك على الأطباق ؛ ملعقة كومبوت بجانب كل منها.
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت

المكونات

11(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1باينتالعليق الطازجالعليق الطازج1باينت2 ملعقة كبيرة شراب (توت، توت، إلخ)2 ملعقة كبيرة شراب (توت، توت، إلخ)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةدقيق الكيك المنخلدقيق الكيك المنخل397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوكولاته البيضاء المستوردة (مثل ليندت أو بيروجينا) ، مفرومة ناعما (لا تستخدم رقائق)الشوكولاته البيضاء المستوردة (مثل ليندت أو بيروجينا) ، مفرومة ناعما (لا تستخدم رقائق)9(يمكن أن يكون أو المقشود)نشا الذرةنشا الذرة1كيلوغرامحزم فيلادلفيا-العلامة التجارية كريم الجبن ، درجة حرارة الغرفةحزم فيلادلفيا-العلامة التجارية كريم الجبن ، درجة حرارة الغرفة1(يمكن أن يكون أو المقشود)كريم التارتاركريم التارتار5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبياض البيض (حوالي 20 كبير)بياض البيض (حوالي 20 كبير)36لارجيسصفار البيضصفار البيض3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلة المبردةكريمة الخفق الثقيلة المبردة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالليمون الرائب (انظر أعلاه)الليمون الرائب (انظر أعلاه)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج6(شتاء)مركز عصير البرتقال المجمد المذابمركز عصير البرتقال المجمد المذاب1باينتالتوت الطازجالتوت الطازج3(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع8مكاييلالفراولة الطازجة ، مقشر ، النصفالفراولة الطازجة ، مقشر ، النصف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(3 أعواد) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة(3 أعواد) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة5(شتاء)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1كبيرمزيج من الورود البيضاء الصغيرة والفريسيا (حوالي 5 دزينة)مزيج من الورود البيضاء الصغيرة والفريسيا (حوالي 5 دزينة)
كيكة ريد فيلفيت المخروطية
كابوبس
كعكة المرنغ المجمدة
من السهل التفاح كول سلو
بسكويت الصنوبر
رولات العشاء بالأعشاب
خبز الليمون السريع
بودنغ الخوخ تينيسي
الموز المزجج في أكواب الجوز Phyllo
لحم الخنزير المشوي الآسيوي