السردين مع خبز الثوم والطماطم
السردين مع الخبز والثوم والطماطم (البندورة) هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 10 حصص. حصة واحدة تحتوي على 157 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الطماطم البرقوق-مقشر ، عصير الليمون ، فصوص الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول زودلز مع السردين والطماطم والكبر - منخفض الكربوهيدرات, طماطم كرزية متبلة فوق خبز بروفولون بالثوم الدافئ، و السردين الطازج مع الثوم والبقدونس لوصفات مماثلة.
تعليمات
رتب السردين ، جانب الجلد لأسفل ، في طبق خبز ضحل من الزجاج أو السيراميك كبير بما يكفي لحمله في طبقة واحدة. نثر شرائح الثوم والبقدونس في جميع أنحاء السردين.
يسكب 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع عصير الليمون على شرائح السردين ، ويغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل ولكن ليس أكثر من 6 ساعات.
صفي السردين وتخلصي من البقدونس والثوم واتركيه حتى يجف.
انقل السردين إلى صينية خبز.
في وعاء صغير ، إرم الطماطم المفروم مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المتبقية. تبلي الطماطم بالملح والفلفل.
سخن اللاحم. نخب الخبز على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. افركي الخبز المحمص مع فص الثوم بالكامل ، ورشي القليل من الزيت وانقليه إلى طبق.
سخني السردين تحت الفروج لمدة 20 إلى 30 ثانية ، أو حتى يسخن قليلا ؛ احرص على عدم طهي السمك. تسكب الطماطم على الخبز وتغطى بالسمك.
يرش الملح والفلفل ويقدم على الفور.