الروبيان كويساديلا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب الروبيان كويساديلان. هذه الوصفة تخدم 1. ل 3 3.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 44 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 621 سعرة حرارية. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 137 سيقولون إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. أنه يعمل بشكل أفضل بمثابة هور مازا, ويتم في حوالي 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط سيرانو تشيلي, جمبري متوسط الحجم, خبز التورتيلا الدقيق, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الروبيان سكامبي كويساديلا, روبيان و هالبينو كويساديلا، و الروبيان وكوريزو كويساديلا.
تعليمات
1 إذا كنت تبدأ بالجمبري الخام المجمد ، فقم بإذابته بوضعه في وعاء من الماء المثلج حتى يذوب. ثم اسلق الجمبري النيء لمدة 1 إلى 2 دقيقة في الماء المغلي ، ثم أخرجه من المقلاة بملعقة مشقوقة ، واشطفه تحت الماء البارد لإيقاف الطهي. إذا كنت تبدأ مع الروبيان المطبوخ المجمد ، يمكنك تذويبها في وعاء من الماء المثلج أو عصير الليمون مع الثلج.2
ضع الروبيان المطبوخ المصفى في وعاء.
أضف عصير الليمون أو الليمون ، وبعض الفلفل الحار الطازج المفروم أو سيرانو تشيلي و / أو اندفاعة من مسحوق تشيلي (يمكن أيضا استخدام شبوتل تشيلي أو مسحوق الفلفل الحار شبوتل) إلى المستوى المطلوب من الحرارة والبصل الأخضر والكزبرة.
اتركه ينقع لمدة 10 إلى 30 دقيقة. سلالة من عصير.3
سخني مقلاة من الحديد الزهر أو خالية من العصي على ارتفاع متوسط.
أضف كمية صغيرة من الزيت (حوالي 1/2 ملعقة صغيرة) ووزعها حول قاع المقلاة باستخدام ملعقة (يمكنك استخدام الزبدة أيضا).
ضع طحين التورتيلا على المقلاة. اقلب التورتيلا عدة مرات ، 10 ثوان بين التقلبات. يجب أن تبدأ الجيوب الهوائية بالتشكل داخل التورتيا.
انزع التورتيلا وكرر مع التورتيلا الثانية. اتركي التورتيلا الثانية في المقلاة وقللي الحرارة إلى متوسطة.4
يرش التورتيلا بالجبن المبشور. توزيع خليط الروبيان على رأس الجبن.
ضع التورتيلا الأخرى في الأعلى. باستخدام ملعقتين (واحدة لتثبيت الجزء العلوي في مكانه) اقلب الكيساديلا عندما يتم تحميص التورتيلا السفلية بشكل جيد وبدأ الجبن في الذوبان.
أخرج الكيساديلا من المقلاة عندما يتم تحميص التورتيلا السفلية الآن بدرجة كافية.يمكنك أيضا استخدام تورتيلا واحدة فقط بدلا من اثنتين ، وطي التورتيلا على نفسها مثل العجة.5
قطع مثل فطيرة إلى ست قطع. عجلة البيتزا تعمل بشكل جيد لهذا الغرض.
يقدم مع شرائح الأفوكادو والقشدة الحامضة.
يزين بالكزبرة الطازجة المفرومة.