الدجاج الفرنسي
قد يكون الدجاج الفرنسي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 139 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 1004 سعرة حرارية. ل Serving 6.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 200 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والماء والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة رائعة. حاول الدجاج الفرنسي, الدجاج الفرنسي، و الدجاج الفرنسي لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضعي صدور الدجاج جنبا إلى جنب على لوح التقطيع وضعي عليها قطعة من الغلاف البلاستيكي. قصف صدور الدجاج بمطرقة لحم مسطحة ، حتى يبلغ سمكها حوالي 1/4 بوصة. ضعي بعض الدقيق في طبق ضحل وتبليه بكمية لا بأس بها من الملح والفلفل ؛ تخلط بالشوكة لتوزيعها بالتساوي. في وعاء واسع ، اخفقي البيض مع 3 ملاعق كبيرة من الماء لغسل البيض.
سخني الزيت على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة.
نعرات كلا الجانبين من شرحات الدجاج في الدقيق محنك ، ومن ثم تراجع لهم في غسل البيض إلى معطف تماما ، والسماح للالفائض بالتنقيط قبالة. عندما النفط هو لطيف والساخنة ، إضافة شرحات ويقلى لمدة 2 دقيقة على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ، وتحول مرة واحدة.
انزع شرحات الدجاج إلى طبق كبير في طبقة واحدة للتدفئة.
قلبي شرائح الليمون في المقلاة واطهيها لمدة 1 إلى 2 دقيقة حتى تفوح رائحتها.
يضاف النبيذ والمرق وعصير الليمون ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق لتقليل الصلصة قليلا.
تدحرج الزبدة في بعض الدقيق وتضاف إلى المقلاة ، وهذا سوف يثخن الصلصة. يقلب لدمج ويذوب الدقيق. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأعيدي الدجاج إلى المقلاة ؛ ضعي شرائح الليمون فوق شرحات اللحم. ينضج بلطف لمدة 2 دقيقة لتسخين الدجاج من خلال. يتبل بالملح والفلفل ويزين بالبقدونس المفروم قبل التقديم.