الجراء سمك القد
الجراء سمك القد هو بيسكاتاريان وصفة مع 16 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 86 سعرة حرارية. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط قشر الليمون والبصل الأخضر وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 12 ساعة و 35 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 45%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل الجراء سمك القد, سلطة سمك القد، و سمك القد الكاريبي.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضع سمك القد في وعاء واملأه بالماء البارد ، مع تغطية سمك القد تماما. نقع 12 ساعة على الأقل ، في درجة حرارة الغرفة
سخني الزيت إلى 360 درجة فهرنهايت في قدر عميق حتى يصل إلى 2 بوصة على جانب المقلاة. في مقلاة متوسطة الحجم ، على نار متوسطة ، يضاف الزيت ويقلى البصل والكرفس والثوم ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 دقائق.
إزالة الخليط إلى وعاء والسماح لتبرد.
يضاف الحريف والبصل الأخضر والكزبرة وقشر الليمون والعصير والدقيق والبيكنج بودر والحليب والبيض.
تخلط معا جيدا. باستخدام شوكة ، تقشر سمك القد ، مع التأكد من إزالة الجلد.
أضف سمك القد إلى الخليط. باستخدام مغرفة الآيس كريم 1 اوقية (الاونصة) ، مغرفة حتى الخليط الفطيرة ومكان في الزيت المسخن مسبقا. (الفطائر يجب قياس حوالي 1 1/2 بوصة في القطر.) العمل على دفعات. لا تضيف أكثر من ستة في وقت واحد. اطبخي حتى تصبح الفطائر ذهبية اللون وتطهى بالكامل ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
إزالة إلى منشفة ورقية اصطف لوحة لاستنزاف.