البطاطس المهروسة مع الفطر المقلي
قد تكون البطاطس المهروسة مع الفطر المقلي هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. مقابل 1.91 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 11 جرامًا من البروتين و22 جرامًا من الدهون وإجمالي 395 سعرة حرارية. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة والنبيذ الأبيض والفطر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 39%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: البطاطس المهروسة مع الكراث المقلي، والبطاطس المهروسة مع زبدة اللبن مع الكراث المقلي، والبطاطس المخبوزة مع الفطر المقلي والزبادي.
تعليمات
في قدر، يُذوب نصف إصبع (4 ملاعق كبيرة) من الزبدة ويُقلى الفطر والبصل والثوم المعمر والثوم.
أضف النبيذ واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. في قدر، تُسلق البطاطس حتى تنضج؛ بالُوعَة. اهرسي البطاطس وأضيفي نصف إصبع الزبدة المتبقي والملح والفلفل والقشدة الحامضة والحليب الدافئ إلى القوام المطلوب.
الجمع بين جميع المكونات وخفقها حتى تصبح سميكة وكريمية.