البصل الأخضر بليني مع الدجاج في صلصة تندوري باربيكيو
وصفة البصل الأخضر بليني مع الدجاج في صلصة تندوري باربيكيو يمكن أن ترضي شغفك في أوروبا الشرقية تقريبا 55 دقيقة. ل 3 3.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 656 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الفخذين الدجاج والبصل الأخضر وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون حقا هذه الوجبة الصباحية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الدجاج والفطر بليني مع صلصة الفطر دسم, دجاج ترياكي مع صلصة البصل الأخضر بالزنجبيل، و ملصقات الدجاج والليمون مع صلصة الصويا والبصل الأخضر.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
على صينية خبز ذات جوانب ، أضيفي أفخاذ الدجاج وزيت الزيتون والكزبرة المطحونة والملح والفلفل حسب الرغبة وقلبي حتى تغطى. يحمص الدجاج في الفرن حتى ينضج تماما ، حوالي 30 دقيقة ، ويسجل مقياس الحرارة الفوري 160 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الجزء السميك من الفخذ.
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة ، نذوب الزبدة ونضيف البصل والثوم والزنجبيل ورش الملح.
يقلى حتى يصبح البصل طريا وشفافا.
يضاف مسحوق تندوري ماسالا ويقلى بضع دقائق حتى تتمكن من شم رائحة التوابل حقا. لا تدع البصل يحمر أو يلتصق بقاع القدر. ضجة في صلصة الطماطم والدبس وعصير الليمون والخل والسكر البني. يطهى على نار خفيفة حتى يتماسك ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب الكزبرة المفرومة. (يمكن صنع الصلصة قبل يوم واحد وإعادة تسخينها لتقديمها.) إذا أصبحت الصلصة سميكة جدا ، قلبي بضع ملاعق كبيرة من الماء حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب.
أخرج الدجاج من الفرن إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لبضع دقائق. شريحة إلى شرائح 1/2 بوصة وإرم في الصلصة. الدفء.
للتقديم ، رتب البليني الساخن على طبق التقديم وأعلى مع دجاج التندوري.
مقبلات مع البصل الأخضر وخدمتها.
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح معا في وعاء صغير. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الريكوتا والبيض والحليب حتى تمتزج.
اخفقي خليط الدقيق في خليط الريكوتا حتى يتجانس ، ثم قلبي البصل الأخضر.
سخني صينية على نار متوسطة منخفضة حتى تسخن. فرشاة طفيفة مع الزبدة ، ثم إسقاط ملاعق يكوم من الخليط على صينية. اطبخي حتى تصبح القيعان بنية ذهبية وتبدأ حواف البليني في الجفاف ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. اقلب البليني واطهيه حتى يصبح الجانب السفلي بنيا ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة أخرى. كرر مع الخليط المتبقي.