الباذنجان المحمص-اللوز تراجع
تفحم تراجع الباذنجان واللوز قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 154 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على اللوز والفلفل الحار والمايونيز النباتي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول تراجع الباذنجان الدخان, تراجع الباذنجان الدخان، و من السهل تراجع الفلفل الأحمر المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعها في مقلاة وشويها حتى تنهار تماما وتتفحم-تبدو في الأعلى ، حوالي 45 دقيقة. (يمكنك أيضا طهيه على شواية ، مع التقليب بانتظام ، حتى يتفحم في كل مكان ويصبح طريا.)
ترفع من الفرن وتوضع جانبا لتبرد. بمجرد أن يبرد الباذنجان ، أخرج اللحم وضعه في وعاء متوسط الحجم. إذا كان هناك الكثير من البذور الكبيرة ، افصلها وتخلص منها. يهرس اللحم بالشوكة حتى يتم تشكيل هريس خشن.
سخني مقلاة صغيرة وأضيفي اللوز وبذور الخردل. نخب لهم لمدة 2 دقيقة أو حتى تبدأ البذور لموسيقى البوب.
يضاف البصل وشيلي والزنجبيل ويطهى على نار متوسطة لبضع دقائق أخرى.
نقل إلى خلاط صغير ، إضافة الثوم وعصير الليمون واللبن الصويا (أو مايو) ، وملعقتين من الماء ، وهريس.
أضف هريس اللوز إلى الباذنجان. الموسم حسب الذوق مع حريف والملح.
تقدم مع الخضار النيئة أو الخبز مثل البيتاس أو النان.