الباذنجان البارميزان رغيف اللحم
تحتاج إلى الطبق الرئيسي الكيتون? يمكن أن يكون رغيف اللحم الباذنجان والبارميزان وصفة رائعة لتجربتها. ل 1 1.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 460 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 35 غرام من الدهون كل. أعجب 812 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل المطحون وفتات خبز البانكو والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. أحب العديد من الناس حقا هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مقرمش خبز الباذنجان فرايز مع صلصة مارينارا غمس (اكان الباذنجان بارميزان فرايز!), مقرمش خبز الباذنجان فرايز مع صلصة مارينارا غمس (اكان الباذنجان بارميزان فرايز!)، و مقرمش خبز الباذنجان فرايز مع صلصة مارينارا غمس (اكان الباذنجان بارميزان فرايز!) لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
لتحضير رغيف اللحم:في وعاء كبير ، اخلطي اللحم المفروم والريحان والبارميزان وصلصة الطماطم والريحان وفتات الخبز والملح والفلفل والثوم والبيض والبصل حتى تمتزج. اضغطي المزيج على قاع صينية خبز غير لاصقة.
اخبزيها حتى تنضج تماما أو عندما يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية 160 درجة فهرنهايت عند إدخالها في رغيف اللحم ، من 20 إلى 25 دقيقة.
للباذنجان: في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. على دفعات ، أضيفي شرائح الباذنجان واطهيها حتى يصبح لونها بني فاتح ، من 2 إلى 3 دقائق. اقلب الشرائح وتبليها بالملح والفلفل. يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أطول.
رتبي شرائح الباذنجان فوق رغيف اللحم في طبقة واحدة. ملعقة 1 إلى 1 1/2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم والريحان في وسط كل شريحة باذنجان. ضعي فوقها جبنة الموزاريلا واخبزيها حتى تذوب الجبنة ، لمدة 5 دقائق إضافية.
تقطع إلى 6 إلى 8 مربعات وتقدم مع صلصة الطماطم والريحان الإضافية.
النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, زينفاندل
يمكن إقران رغيف اللحم مع كابيرنت ساوفيجنون وزينفانديل. سوف يعمل رغيف اللحم مع العديد من النبيذ الأحمر. نوصي بشيء جريء وفاكهي ، مثل كابيرنت ساوفيجنون أو زينفانديل. يمكنك تجربة ليث كابيرنت ساوفيجنون. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
ليث كابيرنت ساوفيجنون
هذا هو النبيذ معقدة مع العبير تحريضية التي هي واضحة على الفور كما يصب من الزجاجة إلى الزجاج. قرمزي عميق اللون ، ينتشر النبيذ عبر الحنك مع طبقات من الكرز والتوت والكاكاو.يعرض هذا كابيرنت ساوفيجنون بنية التانين لطيفة وسوف يقترن بشكل ممتاز مع اللحوم المشوية والجبن الصلب مثل بارميجيانو ورومانو.