الأفوكادو جيرو برجر
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأمريكي. حاول صنع Avocado Gyro Burgers في المنزل. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 815 سعرة حرارية و33 جرامًا من البروتين و61 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 3.81 دولارًا لكل وجبة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الكريمة وزيت الزيتون وكعك الهامبرغر وأوراق النعناع. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 61%، وهو أمر جيد جدًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا Gyro Burgers و Gyro Burgers و Gyro Burgers.
تعليمات
افرشي مصفاة بأربع طبقات من القماش القطني أو فلتر قهوة واحد، ثم ضعيها فوق وعاء.
ضعي الزبادي في مصفاة. قم بتغطية الزبادي بحواف القماش القطني. الثلاجة لمدة 2 ساعة.
قم بإزالة الزبادي من القماش القطني وتخلص من السائل من الوعاء. جفف الخيار بالمناشف الورقية. في وعاء صغير، اخلطي الزبادي والخيار ومكونات الصلصة المتبقية. يغطى ويبرد حتى التقديم.
في وعاء صغير، اخلطي الزبدة والريحان والثوم.
ينتشر على جوانب الكعكة المقطوعة. اجلس جانبا.
بالنسبة للبرغر، في وعاء كبير، قم بجمع المكونات السبعة الأولى. يُفتت لحم الضأن فوق الخليط ويُخلط جيداً. تشكل إلى ستة فطائر.
تُشوى الفطائر المغطاة على نار متوسطة أو تُشوى على مسافة 4 بوصات من الحرارة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة وتصبح العصائر صافية.
يُشوى الكعك، ويُقطع جوانبه لأسفل، على نار متوسطة لمدة 30-60 ثانية أو حتى يُحمص قليلاً.
يُقدم البرغر على الكعك مع الأفوكادو وصلصة التزاتزيكي والخس والبصل والطماطم إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
يمكن إقران البرجر مع ميرلوت ومالبيك وزينفاندل. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. يمكنك تجربة Cannonball Merlot. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولارًا للزجاجة.
مدفع ميرلوت
ميرلوت 2012 الخاص بنا هو نشوة في زجاجة. اللون القرمزي وحده يغري جميع الحواس، في حين أن روائح الأماريتو والبرقوق الأسود والتين الطازج والبنفسج الحلو تملأ الأنف. يتمتع النبيذ بمدخل حريري كامل مع بنية متطورة وتركيز رائع وملمس مرح يطل من خلاله، ويتحول ببطء إلى لمسة نهائية جذابة من الكرز الطازج والشوكولاتة الغنية والكعك المتبل.