صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

اسقلوبيني لحم العجل في صلصة الفلفل الأحمر الحلو

اسقلوبيني لحم العجل في صلصة الفلفل الأحمر الحلو
اسقلوبيني لحم العجل في صلصة الفلفل الأحمر الحلو يأخذ حولها 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.39 دولارا لكل وجبة. هذه الصلصة لها 297 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. قام زوجان بعمل هذه الوصفة, و 16 سيقول أنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك طماطم معلبة وبصل وفلفل حلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 85%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي أفضل لحم العجل الاسكالوبيني, اسقلوبيني لحم العجل، و اسقلوبيني لحم العجل سارة.

تعليمات

1
رطل شرحات لحم العجل عدة مرات بمطرقة لحم لتطريرها ، إذا رغبت في ذلك. يخفق البيض مع الحليب في وعاء ضحل. قلب فتات الخبز والبقدونس ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء منفصل حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
كستلاتة لحم العجلكستلاتة لحم العجل
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، أو ما يكفي لتغطية قاع المقلاة ، على نار متوسطة. اغمس كل كستلاتة في خليط البيض ثم في خليط الفتات لتغطيتها. تقلى شرحات في الزيت الساخن حتى تحمر ، حوالي 3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
صفي شرحات على مناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في نفس المقلاة ؛ يطهى ويقلب الفلفل الأحمر والبصل في الزيت الساخن حتى يصبح طريا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
تسكب الطماطم المطهية في الخضار وتحرك في الماء والسكر ، مع إذابة السكر في الصلصة. يغلى المزيج ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مطهيةطماطم مطهية
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
6
خفض الحرارة إلى منخفضة.
7
توضع شرحات لحم العجل في الصلصة وتغطى وتترك على نار خفيفة حتى يصبح لحم العجل طريا جدا ، حوالي 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مطهيةطماطم مطهية12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم11 رطل كوسة،جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح1(يمكن أن يكون أو المقشود)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم2(شتاء)2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو1البصل المفرومالبصل المفروم2الفلفل الأحمر ، شرائحالفلفل الأحمر ، شرائح1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز الجاف المتبلفتات الخبز الجاف المتبل680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرحات لحم العجلشرحات لحم العجل6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزيوت النباتية للقلي ، أو حسب الحاجة-مقسمةالزيوت النباتية للقلي ، أو حسب الحاجة-مقسمة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)السكر الأبيضالسكر الأبيض