أكلة دجاج بالفطر والشعير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أكلة الشعير والدجاج بالفطر. حصة واحدة تحتوي على 468 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقط الملح والفلفل وزيت الزيتون ومرق الخضار وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. هذه الوصفة محبوب من قبل 16 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول أكلة الشعير والدجاج والفطر, أكلة فطر الشعير، و أكلة الفطر والشعير لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضعي صدور الدجاج في طبق للخبز وغطيها بالخل البلسمي.
اخبزي صدور الدجاج في المسخن مسبقا حتى لا يصبح لونها ورديا في المنتصف وتصبح العصائر صافية ، حوالي 45 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية). قطع الدجاج إلى قطع صغيرة. توضع جانبا.
في غضون ذلك ، يغلى الماء ومرق الخضار في قدر ، ثم يطفئ النار.
سخني زيت الزيتون في قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم ؛ يطهى ويحرك حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني الذهبي عند الحواف ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ، ثم يضاف الفطر ويطهى حتى ينضج الفطر.
صب الحليب 1 ٪ والحليب المبخر في نفس القدر والحرارة لمدة 2 دقيقة. ضجة في الشعير. خففي الحرارة إلى متوسطة وقلبي في 1 كوب من مرق الخضار المغلي ؛ استمر في التقليب حتى يمتص الشعير السائل ويصبح كريميا. كرر هذه العملية حتى يتبقى 1 كوب فقط من المرق. ضجة في الدجاج مع آخر كوب من المرق. عند الانتهاء ، يجب أن يكون الشعير طريا ، ولكنه صلب قليلا ، حوالي 45 دقيقة. أضيفي الزبدة وجبن البارميزان وجبن رومانو قبل التقديم.