صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة44
الوجبات الغذائيةأطباق هول 30
وصفات ذات صلة
مقلاة بي ال تي
روبن ستراتا
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات حفل عشاء بسيطة
فك رموز هرم الكيتو الغذائي من أجل فقدان الوزن الأمثل والصحة
10 وصفات للطهي البطيء لتبقيك دافئًا ومرتاحًا في شهر يناير
أضلاع تانيا القصيرة الخالية من العظم
تستغرق أضلاع تانيا القصيرة الخالية من العظم حوالي ساعة و20 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 4.67 دولارًا لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يقدم 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 550 سعرة حرارية، و59 جرامًا من البروتين، و31 جرامًا من الدهون. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes أضلاع لحم البقر القصيرة وصلصة الطماطم وعصير الطماطم والصلصة الحارة. لقد قام 234 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا كاملاً. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 96%. هذه النتيجة مذهلة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بأضلاع Darned Good Boneless Short Ribs، وأضلاع قصيرة بدون عظم مطهوة ببطء، وSpicy Chili مع أضلاع لحم بقري قصيرة بدون عظم.
تعليمات
2
ضعي الضلوع على رف في مقلاة الشواء، وشويها على رف الفرن العلوي لمدة 15 دقيقة، أو حتى تكتسب اللون البني جيدًا.
المكونات سوف تحتاج![مدرب بيب مصنف 200 تيار]()
مدرب بيب مصنف 200 تيار
مدرب بيب مصنف 200 تيارالمعدات التي سوف تستخدمها![عموم اللاحم]()
عموم اللاحم![حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف]()
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
عموم اللاحم
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف3
يُرفع عن النار، ويُنقل إلى طبق الخبز. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها![2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين]()
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين![حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف]()
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف4
في قدر على نار متوسطة، اخلطي صلصة الطماطم وعصير الطماطم والبصل والخل وصلصة رسيستيرشاير والصلصة الحارة. يتبل بالقرفة والقرنفل والفلفل. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج![12 إلى 16 خبز ساندويتش]()
12 إلى 16 خبز ساندويتش![(موصى به: سكرامنتو)]()
(موصى به: سكرامنتو)![البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)]()
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)![كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة]()
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة![يمكن حمية كريم الصودا]()
يمكن حمية كريم الصودا![1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة]()
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة![زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش]()
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة
12 إلى 16 خبز ساندويتش
(موصى به: سكرامنتو)
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
يمكن حمية كريم الصودا.webp?size=32){kind=small}
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعةالمعدات التي سوف تستخدمها![ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش]()
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش5
نسكب فوق الضلوع في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج![مدرب بيب مصنف 200 تيار]()
مدرب بيب مصنف 200 تيار
مدرب بيب مصنف 200 تيارالمعدات التي سوف تستخدمها![2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين]()
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين6
تُخبز الأضلاع في فرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة، أو حتى ينفصل اللحم بسهولة باستخدام شوكة ويصل إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج![مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة]()
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة![مدرب بيب مصنف 200 تيار]()
مدرب بيب مصنف 200 تيار
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمدرب بيب مصنف 200 تيارالمعدات التي سوف تستخدمها![حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف]()
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافالمعدات
المكونات
2كلغ![boneless beef short ribs, trimmed and cut into 2-inch pieces]()
boneless beef short ribs, trimmed and cut into 2-inch pieces227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)]()
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)3(شتاء)![4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)]()
4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)0(يمكن أن يكون أو المقشود)![القرفة المطحونة]()
القرفة المطحونة1قرصة![القرنفل المطحون]()
القرنفل المطحون1قرصة![خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم]()
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة]()
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة1صغير![بصل مفروم ناعما]()
بصل مفروم ناعما2436 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![(موصى به: سكرامنتو)]()
(موصى به: سكرامنتو)2(شتاء)![صلصة رسيستيرشاير]()
صلصة رسيستيرشاير
boneless beef short ribs, trimmed and cut into 2-inch pieces227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)3(شتاء)
4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)0(يمكن أن يكون أو المقشود)
القرفة المطحونة1قرصة
القرنفل المطحون1قرصة
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة1صغير
بصل مفروم ناعما2436 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(موصى به: سكرامنتو)2(شتاء)
صلصة رسيستيرشايرالنبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
يمكن إقران أضلاع لحم البقر القصيرة الخالية من العظم مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب قطع اللحم البقري قليلة الدهن بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، في حين أن القطع الأكثر دهنًا يمكن أن تتعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابرنيه سوفينيون. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو Cupcake Vineyards Pinot Noir. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
