صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص10
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالسوبر بول
مجلة

أجنحة دجاج بافالو على طراز المطعم

أجنحة دجاج بافالو على طراز المطعم
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي على غرار مطعم أجنحة الدجاج الجاموس المحاولة. حصة واحدة تحتوي على 184 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبدة والفلفل المطحون ومسحوق الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. جعلت 8088 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 37%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. وصفات مماثلة تشمل أجنحة دجاج على طراز الجاموس, أجنحة على طراز الجاموس، و أجنحة ساخنة على طريقة الجاموس مع صلصة غمس الجبن الأزرق.

تعليمات

1
في وعاء صغير اخلطي الدقيق والفلفل الحلو والفلفل الحار والملح.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
بابريكابابريكا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
توضع أجنحة الدجاج في طبق أو وعاء زجاجي كبير غير مسامي ويرش عليها خليط الدقيق حتى يتم تغليفها بالتساوي. غطي الطبق أو الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 60 إلى 90 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). يجب أن يكون الزيت كافيا لتغطية الأجنحة بالكامل, شبر واحد أو عميق جدا.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
المقلاة العميقةالمقلاة العميقة
4
يمزج الزبدة والصلصة الحارة والفلفل ومسحوق الثوم في قدر صغير على نار خفيفة. يقلب معا ويسخن حتى تذوب الزبدة ويمزج الخليط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الثوممسحوق الثوم
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
زبدةزبدة
فلفلفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
إزالة من الحرارة والاحتياطي للخدمة.
6
تقلى الأجنحة المطلية بالزيت الساخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تبدأ أجزاء من الأجنحة في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
زيت الطهيزيت الطهي
7
يرفع عن النار ، ويوضع الأجنحة في وعاء التقديم ، ويضاف خليط الصلصة الحارة ويقلب معا.
المكونات سوف تحتاج
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
خدمة.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان, تألق روز, النبيذ الفوار

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لأجنحة الدجاج. عادة ما يتم إقران اللحوم البيضاء بالنبيذ الأبيض حتى لا تتغلب على نكهة اللحم ، لذا فإن شاردونيه وساوفيجنون بلان اختيارات آمنة. يمكن تقديم الدجاج المحضر بصلصة الطماطم أو بالتأكيد صلصة النبيذ الأحمر مع أحمر مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 62 دولار.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.