مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ البولندي: المكونات والأطباق الفريدة من نوعها في بولندا
أفضل اختيارات Food & Wine لأفضل الطهاة الجدد لعام 2023
الدليل الأساسي لأفضل 15 سكاكين للطهاة لعام 2023
مهرجان سانت موريتز للذواقة: تجمع عالمي لكبار الطهاة
أطعمة ووصفات سهلة الشوي للطهي في الهواء الطلق
يُستخدم الشواء وهو عملية طهي النار والدخان المباشرة لطهي الأطعمة مثل اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية. تمنح الشواية الأصناف المطبوخة علامة شواء لطيفة ويسهم الدخان في نكهة فريدة من نوعها يتميز بها عن طرق الطهي الأخرى. يمكن تحضير وصفات مثل شيش- كا- بوب، وأفضل براتورست، والذرة على الكوب بسهولة على الشواية. جربها!
التحميصالتسويةالخَبزالسفعالسلقالسلق على نار بطيئةالسوتيهالسَلق الخفيفالشواءالشواء من الأعلىالغلي ببطءالقلي في الزيت الغزيراليخنةطهي الطعام على البخار