صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

يخنة لحم البقر بالشعيرية

يخنة لحم البقر بالشعيرية
يمكن إعداد وصفة يخنة اللحم البقري بالشعيرية في حوالي 8 ساعات و50 دقيقة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 293 سعرة حرارية و23 جرامًا من البروتين و9 جرامًا من الدهون. مقابل 1.32 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك بصل وجبنة بارميزان وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 49%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الشعيرية مع الطماطم والزيتون والكبر (Vermicelli alla puttanesca)، ولحم البقر بعشب الليمون الفيتنامي مع الشعيرية، ولحم البقر البورمي بالكاري مع نودلز الأرز بالشعيرية.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُحمر اللحم والبصل في الزيت؛ بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
نقل إلى 5 كيو تي. طباخ بطيء. يُضاف الماء والطماطم والخضروات والريحان والملح والأوريجانو. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو حتى تنضج اللحوم والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
3
ضجة في الشعيرية. يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح المعكرونة طرية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
4
يرش بالجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم

المكونات

680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن مكعبات الطماطميمكن مكعبات الطماطم2(شتاء)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الخضروات المجمدة المختلطة ، إذابةحزمة الخضروات المجمدة المختلطة ، إذابة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الخضروات المجمدة المختلطة ، إذابةحزمة الخضروات المجمدة المختلطة ، إذابة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الخضروات المجمدة المختلطة ، إذابةحزمة الخضروات المجمدة المختلطة ، إذابة1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف256 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشعيرية غير المطبوخة ، مقسمة إلى قطع 2 بوصةالشعيرية غير المطبوخة ، مقسمة إلى قطع 2 بوصة170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشعيرية غير المطبوخة ، مقسمة إلى قطع 2 بوصةالشعيرية غير المطبوخة ، مقسمة إلى قطع 2 بوصة11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: شيراز, كابيرنيت ساوفيجنون, مالبيك

يعمل Beef Stew بشكل جيد مع شيراز وكابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك. هذا النبيذ الأحمر كامل الجسم هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري اللذيذ. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "