صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

يخنة لحم البقر التايلاندي مع عشبة الليمون والنودلز

يخنة لحم البقر التايلاندي مع عشبة الليمون والنودلز
التايلاندية الحساء لحوم البقر مع الليمون والمعكرونة قد يكون مجرد الآسيوية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 786 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل Serving 4.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 8 أشخاص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت نباتي ورقائق جوز الهند والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 45 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة ممتازة. حاول يخنة لحم الليمون مع النودلز, حساء الكاري الأخضر التايلاندي النباتي مع نودلز الكوسة، و لفائف لحم بقري الليمون مع نودلز الأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بمعالجة عشبة الليمون والثوم وأوراق الليمون الكفيري والزنجبيل و 2 فلفل حار في محضر الطعام حتى تتكون عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكفير الجيرأوراق الكفير الجير
عشب الليمونعشب الليمون
الفلفل الحارالفلفل الحار
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
2
يتبل اللحم بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحوم البقرلحوم البقر
3
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات ، طهي لحم البقر ، وتحول في بعض الأحيان ، حتى احمر ، 1015 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
4
يطهى معجون الليمون في نفس القدر مع التحريك كثيرا حتى يبدأ الليمون في النعومة لمدة 58 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عشب الليمونعشب الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
أضف اليانسون النجمي والقرفة وصلصة الصويا وصلصة السمك والسكر البني ولحم البقر مع أي عصائر و 10 أكواب من الماء. جلب ليغلي, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة, مغطاة جزئيا, القشط أحيانا, حتى لحوم البقر هو العطاء وسميكة السائل قليلا, 2 1/23 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
صلصة السمكصلصة السمك
نجمة اليانسوننجمة اليانسون
صلصة الصوياصلصة الصويا
القرفةالقرفة
المياهالمياه
لحوم البقرلحوم البقر
6
في هذه الأثناء ، سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. نحمص رقائق جوز الهند على صينية خبز ذات حواف ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تصبح ذهبية حول الحواف ، حوالي 4 دقائق ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق جوز الهندرقائق جوز الهند
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
7
يضاف الكراث والجزر إلى الحساء ويطهى ، مغطى جزئيا ، حتى تصبح الخضار طرية ويتفتت اللحم البقري ، 3545 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الكراثالكراث
جزرجزر
لحوم البقرلحوم البقر
الحساءالحساء
8
مزيج في البصل الأخضر (يجب أن تذبل قليلا).
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
9
وفي الوقت نفسه ، طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
10
تقسيم الشعرية بين الأطباق ومغرفة الحساء على; أعلى مع جوز الهند المحمص والمزيد من البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
جوز الهندجوز الهند
المعكرونةالمعكرونة
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مغرفةمغرفة
11
يقدم مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
12
هل قبل: الحساء (بدون الشعرية) يمكن أن يتم قبل 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
الحساءالحساء
13
السماح لتبرد; تغطية والبرد.

المكونات

1كيلوغرامتشاك لحم البقر العظم ، مقطعة إلى 2 تشاك لحم البقر العظم ، مقطعة إلى 2 " قطعة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر ، مقشر ، مقطعة إلى 2 الجزر ، مقشر ، مقطعة إلى 2 " أطوال ، النصف إذا كبيرة1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة السمك (مثل نام بلا أو نوك نام)صلصة السمك (مثل نام بلا أو نوك نام)4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2(شتاء)الزنجبيل المقشر المفرومالزنجبيل المقشر المفروم4أوراق ليمون كافير مفرومةأوراق ليمون كافير مفرومة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير ، فلفل مطحون طازجملح كوشير ، فلفل مطحون طازج4سيقان عشبة الليمون ، مشذبة ، طبقات خارجية صلبة تمت إزالتها ، مقطعة إلى شرائح رفيعةسيقان عشبة الليمون ، مشذبة ، طبقات خارجية صلبة تمت إزالتها ، مقطعة إلى شرائح رفيعة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(معبأة) السكر البني الفاتح(معبأة) السكر البني الفاتح6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأسافين الجير (للتقديم)أسافين الجير (للتقديم)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نودلز أرز واسعةنودلز أرز واسعة4البصل الأخضر ، مقطعة إلى 1 البصل الأخضر ، مقطعة إلى 1 " أطوال ، بالإضافة إلى أكثر لخدمة41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالكراث ، إيواءالكراث ، إيواء2قرون اليانسون النجمية الكاملةقرون اليانسون النجمية الكاملة2الفلفل الأحمر التايلاندي ، مع البذور ، شرائحالفلفل الأحمر التايلاندي ، مع البذور ، شرائح2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق جوز الهند غير المحلاةرقائق جوز الهند غير المحلاة2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو لوبانزي تشينين بلان مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
لوبانزي تشينين بلان
لوبانزي تشينين بلان
تم رسم لوبانزي تشينين بلان 2018 من مزيج من كروم الأدغال القديمة والجافة المزروعة والكروم المروية الأصغر سنا. يشير لون القش العميق إلى كل من النضارة الناضجة والتعقيد. يجلب الأنف الفواكه الاستوائية والحجرية أولا ، ويثير أفكار اليوسفي والليتشي. الحنك مستدير ولحمي ، يدفع الليتشي للأمام مرة أخرى ، جنبا إلى جنب مع الخوخ الأبيض والمشمش والتفاح الأخضر ، وكلها تحمل لمسة من الحموضة المرتفعة. هناك سطوع وتلميح طفيف من الخبز الطازج طوال الوقت. النهاية طويلة وناعمة وحنونة.