صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

يخنة المأكولات البحرية الكاجون الحارة

يخنة المأكولات البحرية الكاجون الحارة
حار الكاجون المأكولات البحرية الحساء هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. ل 3 3.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 434 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكاجون. قام زوجان بعمل هذه الوصفة, و 16 سيقول أنها وصلت إلى المكان. الخريف سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. مزيج من البصل وعصير البطلينوس والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا يخنة المأكولات البحرية الكاجون الحارة, يخنة المأكولات البحرية الكاجون الحارة، و يخنة المأكولات البحرية الحارة.

تعليمات

1
سخني الزيت على نار متوسطة عالية في قدر كبير أو فرن هولندي. اطهي النقانق حتى تحمر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
يرش الدقيق فوق النقانق ويطهى مع التحريك حتى يحمص قليلا ويغطى اللحم جيدا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
أضيفي توابل الكاجون والثوم والفلفل والبصل واستمري في الطهي حتى تنضج الخضار لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
أضف عصير البطلينوس والطماطم و 4 أكواب من الماء ، وكشط أي قطع بنية من قاع الإناء ، وزد الحرارة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
جمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيولجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيول
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
اخفضي الحرارة قليلا واتركيها على نار هادئة حتى يتكاثف الحساء وتختلط النكهات ، حوالي 30 دقيقة. ضجة بلطف في الأسماك والروبيان. يطهى ، مع التأكد من أن الحساء لا يغلي بقوة ، مع التحريك مرة أو مرتين ، حتى يصبح الجمبري والسمك معتما ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
الحساءالحساء
6
يرفع عن النار ويقلب البقدونس. يتبل بالملح ويقدم فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية سجق أندويل مدخن ، مكعباتأوقية سجق أندويل مدخن ، مكعبات11 رطل كوسة،توابل الكاجونتوابل الكاجون425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطممكعبات الطماطم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيولجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيول8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأرز أبيض مطبوخ للتقديمأرز أبيض مطبوخ للتقديم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمكة بيضاء صلبة ، مثل سمك الهلبوت أو الهامور أو قاروص البحر الأسود ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصةسمكة بيضاء صلبة ، مثل سمك الهلبوت أو الهامور أو قاروص البحر الأسود ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(شتاء)أوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم (حواليالبصل المفروم (حوالي5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل حلو ، أحمر و/أو أخضر ، مقطع (حواليفلفل حلو ، أحمر و/أو أخضر ، مقطع (حوالي454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)روبيان كبير مقشر ومنحل (21 إلى 25 جمبري)روبيان كبير مقشر ومنحل (21 إلى 25 جمبري)

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

الحساء يعمل بشكل جيد مع كابيرنت ساوفيجنون ، تشابليس ، ومالبيك. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنت ساوفيجنون هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يدعو يخنة السمك إلى نبيذ أبيض ، مثل شابلي. يمكنك تجربة إليز هولبروك ميتشل فينيارد كابيرنت ساوفيجنون. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 55 دولار للزجاجة الواحدة.
إليز هولبروك ميتشل فينيارد كابيرنت ساوفيجنون
إليز هولبروك ميتشل فينيارد كابيرنت ساوفيجنون
عميق ، روبي الظلام الملونة مع العطريات المتفجرة من بلاك بيري ، التوت ، البهارات ، وكيرش. الحنك غني بنكهات الفاكهة الكبيرة من الكشمش البري ، الكاسي ، وفطيرة العليق جنبا إلى جنب مع مكونات الكولا والأعشاب اللذيذة وعرق السوس والهيل. هذا النبيذ ممتلئ الجسم مع الفاكهة الناضجة الجميلة والعفص الراسخ الذي يؤدي إلى لمسة نهائية طويلة وممتعة.