يخنة الفطر
قد يكون حساء الفطر وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.71 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 322 سعرة حرارية. وجد 781 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك لحم يخنة البيسون والمردقوش ولحم الخنزير المقدد وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. يتم إحضارها لك من قبل المطبخ المغذي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. وصفات مماثلة تشمل يخنة فطر ناتاشا, يخنة الفطر والحمص، و الهليون والفطر الحساء.
تعليمات
يسكب لحم الحساء في وعاء خلط متوسط ، ثم يضاف الدقيق والملح والفلفل. قلبي اللحم في الدقيق المتبل حتى يغطى بشكل موحد. ضعه جانبا أثناء تحضير المكونات الأخرى.
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة ، ثم أضيفي لحم الخنزير المقدد. تقلى لحم الخنزير المقدد في الزيت الساخن حتى هش ، ثم تفريغ في البصل مكعبات والثوم. سوت لهم جنبا إلى جنب مع لحم الخنزير المقدد ، حتى شفافة وعطرة بعمق حوالي 8 دقائق.
إرم في اللحم ، ويطهى حوالي 5 دقائق. بعد ذلك ، أضيفي الفطر واستمري في طهيه مع لحم الحساء والبصل لمدة 8 دقائق أخرى.
يسكب النبيذ الأحمر ومرق عظم اللحم البقري ، مع الحرص على كشط أي قطع بنية من قاع الإناء. ضجة في معجون الطماطم ، ثم قطرة في الزعتر وإكليل الجبل وأوراق الغار. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركها على نار خفيفة ، مغطاة ، حوالي 45 دقيقة حتى ينضج اللحم.
إزالة الحساء من الحرارة ، ونتف من ثيم ، روزماري وأوراق الغار.
يرش البقدونس المفروم والمردقوش ويقدم دافئا.