يخنة الفاصوليا البيضاء مع القرع الشتوي واللفت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الفاصوليا البيضاء مع القرع الشتوي واللفت. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 371 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 20 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط الكمون المطحون واللفت والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. فهو مثالي ل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة هائلة. حاول كالي ، قرع ، وحساء الفاصوليا البيضاء, يخنة اللفت والفاصوليا البيضاء، و الفاصوليا البيضاء واللفت الحساء لوصفات مماثلة.
تعليمات
تأكد من شطف الفاصوليا أولا والتحقق من وجود الصخور ثم نقعها طوال الليل في الماء البارد. أو قم بنقع سريع عن طريق غلي الفاصوليا في كمية كافية من الماء لتغطيتها بمقدار بوصة واحدة لمدة دقيقة واحدة ، ثم قم بتغطيتها واتركها لمدة ساعة على الأقل.
استنزاف قبل الشروع في الوصفة.
سخني قدر الضغط أو الفرن الهولندي الكبير.
يضاف البصل وقليل من صودا الخبز (اختياري ولكن يسرع من التحمير). يطهى حتى يصبح البصل طريا ويبدأ في اللون البني.
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
أضف الفاصوليا والماء و 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو و 1 ملعقة صغيرة من الزعتر و 1 ملعقة صغيرة من الكمون والريحان المجفف إلى القدر. جلب ليغلي. في حالة الطهي بالضغط ، قم بإغلاق قدر الطهي الخاص بك وجلب الضغط العالي. يطهى على ضغط عال لمدة 8 دقائق ؛ ثم قم بإجراء تحرير سريع. في حالة الطهي في وعاء عادي ، يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة على نار هادئة ، ويغطى ويطهى حتى تنضج الفاصوليا بالكاد طوال الطريق ، من 30 دقيقة إلى 1 1/2 ساعة. تحقق وعاء في بعض الأحيان وإضافة المزيد من الماء لتغطية الفول إذا كان يبدو منخفضا.
أضف القرع مع التوابل المتبقية والفلفل والطماطم والملح في حالة الاستخدام. ختم طباخ ويطهى على ضغط عال لمدة 8 دقائق أخرى.
دع الضغط ينزل بشكل طبيعي ؛ بعد 15 دقيقة ، ضغط الإفراج السريع إذا لزم الأمر. لطهي الموقد ، أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر لتغطية جميع المكونات. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تصبح الفاصوليا والقرع طرية جدا.تحقق من التوابل وأضف المزيد من الكمون أو الزعتر أو الملح حسب الرغبة.
يضاف اللفت والذرة ويترك على نار خفيفة ويغطى حتى ينضج اللفت. ضجة في الريحان ويطهى لمدة دقيقة أخرى قبل التقديم.