صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

يخنة الفاصوليا البيضاء مع القرع الشتوي واللفت

يخنة الفاصوليا البيضاء مع القرع الشتوي واللفت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الفاصوليا البيضاء مع القرع الشتوي واللفت. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 371 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 20 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط الكمون المطحون واللفت والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. فهو مثالي ل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة هائلة. حاول كالي ، قرع ، وحساء الفاصوليا البيضاء, يخنة اللفت والفاصوليا البيضاء، و الفاصوليا البيضاء واللفت الحساء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تأكد من شطف الفاصوليا أولا والتحقق من وجود الصخور ثم نقعها طوال الليل في الماء البارد. أو قم بنقع سريع عن طريق غلي الفاصوليا في كمية كافية من الماء لتغطيتها بمقدار بوصة واحدة لمدة دقيقة واحدة ، ثم قم بتغطيتها واتركها لمدة ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2
استنزاف قبل الشروع في الوصفة.
3
سخني قدر الضغط أو الفرن الهولندي الكبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
4
يضاف البصل وقليل من صودا الخبز (اختياري ولكن يسرع من التحمير). يطهى حتى يصبح البصل طريا ويبدأ في اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
6
أضف الفاصوليا والماء و 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو و 1 ملعقة صغيرة من الزعتر و 1 ملعقة صغيرة من الكمون والريحان المجفف إلى القدر. جلب ليغلي. في حالة الطهي بالضغط ، قم بإغلاق قدر الطهي الخاص بك وجلب الضغط العالي. يطهى على ضغط عال لمدة 8 دقائق ؛ ثم قم بإجراء تحرير سريع. في حالة الطهي في وعاء عادي ، يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة على نار هادئة ، ويغطى ويطهى حتى تنضج الفاصوليا بالكاد طوال الطريق ، من 30 دقيقة إلى 1 1/2 ساعة. تحقق وعاء في بعض الأحيان وإضافة المزيد من الماء لتغطية الفول إذا كان يبدو منخفضا.
المكونات سوف تحتاج
الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
أضف القرع مع التوابل المتبقية والفلفل والطماطم والملح في حالة الاستخدام. ختم طباخ ويطهى على ضغط عال لمدة 8 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
سكين حادهسكين حاده
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
8
دع الضغط ينزل بشكل طبيعي ؛ بعد 15 دقيقة ، ضغط الإفراج السريع إذا لزم الأمر. لطهي الموقد ، أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر لتغطية جميع المكونات. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تصبح الفاصوليا والقرع طرية جدا.تحقق من التوابل وأضف المزيد من الكمون أو الزعتر أو الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
سكين حادهسكين حاده
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
9
يضاف اللفت والذرة ويترك على نار خفيفة ويغطى حتى ينضج اللفت. ضجة في الريحان ويطهى لمدة دقيقة أخرى قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
كاليكالي

المكونات

425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الطماطم مكعبات (النار المحمص المفضل)الطماطم مكعبات (النار المحمص المفضل)11 رطل كوسة،الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)المجففة الصفراء العين أو الفاصوليا البحرية ، غارقة بين عشية وضحاها أو غارقة سريعةالمجففة الصفراء العين أو الفاصوليا البحرية ، غارقة بين عشية وضحاها أو غارقة سريعة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالذرة الطازجة أو المجمدة (اختياري)الذرة الطازجة أو المجمدة (اختياري)4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)الكمون المطحون ، مقسمةالكمون المطحون ، مقسمة1فلفل هالابي شيمو ، مصنف ومفروم ناعما (اختياري)فلفل هالابي شيمو ، مصنف ومفروم ناعما (اختياري)340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حفنة اللفت (حول ، إزالتها من ينبع وشرائححفنة اللفت (حول ، إزالتها من ينبع وشرائح1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجفف ، مقسمةالزعتر المجفف ، مقسمة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)القرع الشتوي المكعب أو اليقطين (استخدمت الجوز) ، مقشر ومقطع إلى نرد 3/4 بوصةالقرع الشتوي المكعب أو اليقطين (استخدمت الجوز) ، مقشر ومقطع إلى نرد 3/4 بوصة1كبيرفلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم11 رطل كوسة،الملح (أو حسب الذوق)الملح (أو حسب الذوق)4(يمكن أن يكون أو المقشود)بابريكا مدخنة مقسمةبابريكا مدخنة مقسمة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري