صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

يخنة الدجاج بالكريمة والبروكلي

يخنة الدجاج بالكريمة والبروكلي
يخنة الدجاج والبروكلي بالكريمة هو طبق رئيسي يقدم 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 484 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و30 جرامًا من الدهون. مقابل 1.67 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البطاطس والتوابل ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعدادها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات و15 دقيقة. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 46%. جرب يخنة الدجاج الكريمية، يخنة الدجاج الكريمية، يخنة الدجاج الكريمية للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الدجاج في 4 كيو تي. طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
2
تُمزج صلصة السلطة مع النبيذ و4 ملاعق كبيرة من الزبدة والبصل ومسحوق الثوم والتوابل الإيطالية ونصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل في وعاء صغير. صب فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
بسكويت الجاودار المتبل المطحون بشكل خشنبسكويت الجاودار المتبل المطحون بشكل خشن
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 ساعات. خالي الدسم.
4
يُمزج الحساء مع الجبن الكريمي وكوبين من السائل من وعاء الطهي البطيء في وعاء صغير حتى يمتزجوا. أضف إلى الطباخ البطيء.
المكونات سوف تحتاج
حزمة رقائق نيلاحزمة رقائق نيلا
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يُغطى ويُطهى لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج، ويُضاف البروكلي خلال آخر 30 دقيقة من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
6
في هذه الأثناء، ضعي البطاطس في قدر كبيرة واغمريها بالماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
استنزاف والعودة إلى المقلاة. تُهرس البطاطس مع ما تبقى من الزبدة والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
يقدم مع خليط الدجاج والبروكلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة

المكونات

182مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زهيرات البروكلي المجمدة ، مذابةزهيرات البروكلي المجمدة ، مذابة6(شتاء)زبدة ، ذاب ، مقسمةزبدة ، ذاب ، مقسمة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض أو مرق الدجاجالنبيذ الأبيض أو مرق الدجاج283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن كريم مكثف من حساء الفطر ، غير مخففيمكن كريم مكثف من حساء الفطر ، غير مخفف227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة كريم الجبن ، خففتحزمة كريم الجبن ، خففت1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بصل مفروم مجففبصل مفروم مجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح2356 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة السلطة الإيطاليةصلصة السلطة الإيطالية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الفلفل ، مقسمةالفلفل ، مقسمة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا الحمراء ، إيواؤهمالبطاطا الحمراء ، إيواؤهم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة816مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عظم في أفخاذ الدجاج ، بدون جلد (حولعظم في أفخاذ الدجاج ، بدون جلد (حول

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

يعمل Stew بشكل جيد مع Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. يمكنك تجربة جوردان كابيرنيت ساوفيجنون. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 40 دولارًا للزجاجة.
جوردان كابيرنيت ساوفيجنون
جوردان كابيرنيت ساوفيجنون
مزيج من Merlot (18%)، Cabernet Franc (2%)، Petit Verdot (4%)، و Cabernet Sauvignon (76%) يخلق نكهات متكاملة جيدًا ولونًا عميقًا وتوازنًا. تقدم الباقة روائح مميزة من الكاسي والكرز الأسود والكاكاو. تتوافق الصفات العطرية لـ Petit Verdot بشكل جيد مع النكهات الناعمة والمغرية لـ Merlot وتكمل العفص الذكوري في Cabernet Sauvignon. يتمتع Jordan 2004 Cabernet Sauvignon بملمس غني ونكهات فاخرة، يكملها إطار مقيد من خشب البلوط يؤدي إلى لمسة نهائية طويلة الأمد من البنفسج والأرض والدخان والكولا.