صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة42
مجلة

يخنة الخضار المغربية

يخنة الخضار المغربية
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق نباتي رئيسي? يمكن أن يكون حساء الخضار المغربي وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 335 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. مزيج من مرق الدجاج والثوم والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل يخنة الحمص والخضروات المغربية, تركيا والخضار المغربي الحساء، و يخنة الخضار والعدس المغربية.

تعليمات

1
يسكب زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الثوم والبهارات ويطهى مع التحريك كثيرا حتى تفوح رائحته ، من 1 إلى 2 دقيقة ، مع الحرص على عدم حرق الثوم. كشط الخليط في طباخ بطيء (على الأقل 5 كيو تي.).
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
بهاراتبهارات
3
يضاف المرق والجزر والباذنجان والكوسا والقرنبيط والبصل والطماطم المطهية (مع العصائر) والجربانزو والكشمش واللوز والملح ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مطهيةطماطم مطهية
القرنبيطالقرنبيط
الحمصالحمص
الكشمشالكشمش
الباذنجانالباذنجان
كوسةكوسة
اللوزاللوز
جزرجزر
مرقمرق
البصلالبصل
الملحالملح
4
غطي الطباخ البطيء واطهيه على نار عالية حتى تنضج الخضار وتختلط النكهات ، من 8 إلى 9 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
5
مغرفة حوالي 3 أكواب من خليط الخضار في الخلاط. عقد غطاء أسفل مع منشفة والحرص على تجنب البخار ، دوامة حتى تصبح ناعمة. العودة نقية إلى طباخ بطيء ويقلب لمزج. مغرفة الحساء في سلطانية أو الأطباق الفردية.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
مغرفةمغرفة

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللوز المحمص المفروماللوز المحمص المفروم4الجزر (12 أوقية. المجموع) ، مقشر ومقطع إلى أطوال 1/2 بوصةالجزر (12 أوقية. المجموع) ، مقشر ومقطع إلى أطوال 1/2 بوصة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزهور القرنبيطزهور القرنبيط1(يمكن أن يكون أو المقشود)كايينكايين1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الخضار أو الدجاجمرق الخضار أو الدجاج1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكشمش المجففالكشمش المجفف5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الباذنجان المقشرمكعبات الباذنجان المقشر425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن غاربانزوس ، استنزفت وتشطفيمكن غاربانزوس ، استنزفت وتشطف3القرنفلالثوم ، مقشر وسحق مع جانب سكينالثوم ، مقشر وسحق مع جانب سكين0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة11 رطل كوسة،كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1(شتاء)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب مكعبات البصل (حولكوب مكعبات البصل (حول822مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)علب كل) الطماطم مطهيعلب كل) الطماطم مطهي5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح (1/2 في. سميكة) كوسةشرائح (1/2 في. سميكة) كوسة