يخنة الخضار المغربية
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق نباتي رئيسي? يمكن أن يكون حساء الخضار المغربي وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 335 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. مزيج من مرق الدجاج والثوم والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل يخنة الحمص والخضروات المغربية, تركيا والخضار المغربي الحساء، و يخنة الخضار والعدس المغربية.
تعليمات
يسكب زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف الثوم والبهارات ويطهى مع التحريك كثيرا حتى تفوح رائحته ، من 1 إلى 2 دقيقة ، مع الحرص على عدم حرق الثوم. كشط الخليط في طباخ بطيء (على الأقل 5 كيو تي.).
يضاف المرق والجزر والباذنجان والكوسا والقرنبيط والبصل والطماطم المطهية (مع العصائر) والجربانزو والكشمش واللوز والملح ويحرك المزيج.
غطي الطباخ البطيء واطهيه على نار عالية حتى تنضج الخضار وتختلط النكهات ، من 8 إلى 9 ساعات.
مغرفة حوالي 3 أكواب من خليط الخضار في الخلاط. عقد غطاء أسفل مع منشفة والحرص على تجنب البخار ، دوامة حتى تصبح ناعمة. العودة نقية إلى طباخ بطيء ويقلب لمزج. مغرفة الحساء في سلطانية أو الأطباق الفردية.