يخنة الاسكواش والشيتاكي واللفت والكيمتشي
قد يكون حساء الاسكواش والشيتاكي واللفت والكيمتشي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 271 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 7.88 لكل وجبة. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر واحصل على الماء, سائل الكيمتشي, كرنب, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام صلصة الصويا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بانا كوتا مع صلصة الفراولة فين سانتو كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الكوري. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. هذه الوصفة يحبها 183 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل قرع الجوز المحمص ، فطر شيتاكي واللفت ، كيمتشي بيبيمسوبا, عشاء الليلة: كيمتشي جيجاي (يخنة الكيمتشي)، و يخنة الكيمتشي الحارة (الكيمتشي جيجاي).
تعليمات
يسخن زيت السمسم في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
يضاف بياض البصل الأخضر والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
إضافة الاسكواش وشيتاكيس, يقلب جيدا, ويطهى حتى يبدأ الاسكواش لتليين, 3 إلى 5 دقائق دقائق.
يضاف اللفت المفروم ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تتحول الأوراق إلى اللون الأخضر الفاتح وتذبل قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
أضيفي الكيمتشي ، سائل الكيمتشي ، المرق ، الماء ، صلصة الصويا ، ميرين ، جوتشوجانج ، ودونجانج. يغلى المزيج على نار عالية ، ويقلل الحرارة حتى ينضج بقوة. ضجة في التوفو لينة وكوشوكارو (في حالة استخدام) ، ويطهى حتى اللفت هو العطاء والحساء قد سميكة قليلا ، حوالي 10 دقيقة. يتبل حسب الرغبة مع المزيد من الملح ورقائق الفلفل الحار إذا رغبت في ذلك.
يقدم الحساء على الفور ، مع رش البصل الأخضر.