صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 55 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة3
مجلة

هيلينا تاماليس

هيلينا تاماليس
هيلينا تاماليس هي خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 40 حصص. حصة واحدة تحتوي على 41 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل 16 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك صلصة الطماطم وعجين دقيق الذرة والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول الجبن مع التشيلي المحمص تاماليس: تاماليس دي كازو كون راجاس, تاماليس سانتافيري إرموس أو بوجوت إرمنوس (منطقة سانتا في تاماليس)، و تاماليس توليمينسيس (منطقة توليما تاماليس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع قشور الذرة في الماء الساخن لتغطية 1 ساعة أو حتى خففت.
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2
استنزاف القشور ، واتركها حتى تجف.
3
انتشار 2 ملعقة طعام من دقيق الذرة العجين إلى مستطيل 3-س 5 بوصة على جانب واحد من 1 قشر, ترك الحدود 2 بوصة في أسفل حافة ضيقة والحدود 1/2 بوصة في جانب واحد طويل.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4
ملعقة 2 يكوم ملاعق الدجاج ملء أسفل وسط دقيق الذرة العجين المستطيل, خلق قطاع واسعة 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
5
لفة قشر يصل ، بدءا من الجانب الطويل مع الحدود 1/2 بوصة ، أرفق ملء اللحوم مع المنعطف الأول. أضعاف نهاية القاع مع الحدود 2 بوصة أكثر ، وآمنة مع سلسلة المطبخ أو شريط ضيق من قشر الذرة خففت. كرر الإجراء باستخدام عجينة دقيق الذرة المتبقية وحشوة الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
6
قم بتجميع 6 قشور ذرة مملوءة معا ، وجوانب التماس إلى الداخل ونهايات مفتوحة تواجه نفس الاتجاه ، وآمنة مع سلسلة المطبخ. كرر الإجراء مع قشور الذرة المملوءة المتبقية ، مما يجعل 2 حزم أخرى من 6 قشور الذرة المملوءة لكل منها.
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
7
قف الكل 3 حزم قشر الذرة, ينتهي مفتوحة, في وعاء كبير سعة 12 لتر. (إذا كانت الحزم لن تقف منتصبة في المرق ، ضع كوب قياس زجاجي 2 كوب رأسا على عقب في المرق لحزم قشر الذرة للراحة عليها.)
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
اخلطي صلصة الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون معا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
9
صب خليط صلصة الطماطم و 2 1/2 كوارت المياه حول حزم قشر الذرة في المرق. (لا تصب مباشرة فوق قشور الذرة.) يغطى ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خفض الحرارة إلى منخفضة ، ويترك على نار خفيفة ، مغطاة ، 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
قشور الذرةقشور الذرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
10
إزالة تاماليس ، والتخلص من خليط صلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
تاماليستاماليس

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, تألق روز, بينوت نوير

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع ريسلينغ ، تألق روزé ، وبينوت نوير. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. شلوس فولرادز ريسلينج سباتليز مع 4 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
شلوس فولرادز ريسلينج سباتليس
شلوس فولرادز ريسلينج سباتليس
سباتليس حلو طبيعي كلاسيكي مع حموضة لطيفة وسكر طبيعي أنيق. الحصاد الانتقائي ، المعالجة اللطيفة للحاجة ، التوضيح المنهجي ، التخمير البطيء والتشطيب الدقيق هي أساسيات هذا ريسلينج فولرادز التقليدي.هذا النبيذ أزواج تماما مع المطبخ الآسيوي بسبب الانسجام من حلاوة والحموضة. كما يمكن تحقيق مجموعات طعم مثيرة للاهتمام من خلال إقران الجبن الأزرق أو حلوى الفاكهة.