صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

نمط الكاجون اسودت النهاش

نمط الكاجون اسودت النهاش
نمط الكاجون اسودت النهاش هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. ل Serving 3.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 808 سعرة حرارية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. بل هو الثمن بدلا وصفة لمحبي الطعام الكريول. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل الحلو والفلفل الحار والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي النهاش الأحمر اسودت, صلصة الخل النهاش السوداء، و شرائح سمك النهاش الحمراء السوداء.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الفلفل الحلو والفلفل الحار والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والملح ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والزعتر والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
مسحوق الثوممسحوق الثوم
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
مسحوق البصلمسحوق البصل
فلفل ابيضفلفل ابيض
الأوريجانوالأوريجانو
بابريكابابريكا
زعترزعتر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية لمدة 10 دقائق ، أو حتى تصبح شديدة السخونة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
اغمس السمك في الزبدة المذابة ، ورش كل شريحة بسخاء بمزيج التوابل.
المكونات سوف تحتاج
التوابلالتوابل
زبدةزبدة
الأسماكالأسماك
تراجعتراجع
4
ضع شرائح السمك في المقلاة الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
صب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة فوق كل فيليه. اطبخي حتى يتحول الطلاء الموجود على الجانب السفلي من الفيليه إلى اللون الأسود ، من 3 إلى 5 دقائق. اقلب السمك.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الأسماكالأسماك
6
صب ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة على السمك ، ويطهى لمدة 2 دقيقة ، أو حتى رقائق السمك بسهولة مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الأسماكالأسماك

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو محمية الألزاس ويلم بينوت جريس. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.