صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

ناتشوز مع الملفوف والفاصوليا وصلصة الكزبرة

ناتشوز مع الملفوف والفاصوليا وصلصة الكزبرة
الناتشوز مع الملفوف والفاصوليا وصلصة الكزبرة هو خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 218 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 299 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الكمون المطحون والملح والبصل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شريحة لحم تنورة مع صلصة شبوتل والأرز والقرنبيط الكزبرة الجير والفاصوليا, الملفوف مثير (+الكزبرة الجير والجزر والملفوف الربيع رولز)، و ناتشوز الدجاج بالكزبرة والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الملفوف والخل والسكر والملح في وعاء صغير. إرم لإذابة السكر والملح ومعطف الملفوف مع السائل.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
اتركيه لمدة ساعة على الأقل مع التحريك من حين لآخر.
1
سخني الزيت على نار متوسطة عالية في قدر متوسط ثقيل القاع.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
يضاف البصل والبوبلانو ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبن حليب البقر القديمجبن حليب البقر القديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الثوم ومعجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون ويطهى مع التحريك لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
4
إضافة الفاصوليا ويطهى حتى يسخن من خلال والبدء في كسر قليلا ، حوالي 10 دقيقة. يهرس الفاصوليا على جوانب وأسفل القدر بملعقة خشبية ويحرك المزيج حتى تمتزج جميع المكونات. طعم الملح. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
لصلصة الكزبرة: في محضر طعام صغير ، اخلطي الكزبرة والثوم وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون. عملية حتى تمتزج جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
6
تحضير صلصة الجبن للناتشوز.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
7
لتجميع الناتشوز ، انشر رقائق التورتيلا على طبق كبير. أعلى بالتساوي مع الفاصوليا ثم مع صلصة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
8
اسكب السائل من الملفوف والملفوف الجاف بين المناشف الورقية. أعلى الناتشوز مع الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
9
رش صلصة الكزبرة فوق السطح.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
10
قدميها دافئة.

المكونات

850مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بينتو الفول ، ينضب ويشطف جيدابينتو الفول ، ينضب ويشطف جيدا11 رطل كوسة،1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1بانشالكزبرة ، مفرومة تقريباالكزبرة ، مفرومة تقريبا1كبيرفص ثوم مفروم تقريبافص ثوم مفروم تقريبا2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون2(شتاء)1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1فلفل بوبلانو ، مكعبات ناعمافلفل بوبلانو ، مكعبات ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةيكوم كوب تمزيقه الملفوف الأحمريكوم كوب تمزيقه الملفوف الأحمر1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح ، حسب الذوقالملح ، حسب الذوق1(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)2(شتاء)الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر1البصل الأبيض ، مكعبات ناعماالبصل الأبيض ، مكعبات ناعما

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير
جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير
ال بينوت نوير تم إنتاجه وتعبئته بواسطة آلة الخمرة الشعبية ، وصانع النبيذ كيني ليكيتبراكونج.