موكا كريم نفث
قد يكون نفث كريم موكا مجرد المشروبات التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 337 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 49 سنتا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 14 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة والماء والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول موكا كريم نفث, موكا البندق كعكة الرخام مع موكا الحامض كريم الغاناش، و نفث كريمة الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة والفراولة / عيد ميلاد سعيد بيكا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير ، يغلى الماء والزبدة والملح.
يضاف الدقيق دفعة واحدة ويقلب حتى تتشكل كرة ناعمة.
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
يضاف البيض ؛ يخفق حتى يصبح المزيج ناعما ولامعا.
إسقاط الخليط إلى أربعة تلال 3 في. بصرف النظر عن ورقة خبز مدهونة بالزبدة.
اخبزيها على حرارة 425 دولارا لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
قم بإزالة النفخات إلى رف سلكي. فتح نفث الانقسام على الفور ؛ إزالة قمم وتوضع جانبا. تجاهل العجين لينة من الداخل. نفث بارد.
للحشوة ، في قدر صغير ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الكريمة ورقائق الشوكولاتة والسكر والملح. يطهى على نار خفيفة حتى تذوب الرقائق ؛ يقلب حتى يمتزج.
يرفع عن النار ؛ يقلب تدريجيا في الفانيليا والقهوة والقشدة المتبقية.
نقل إلى وعاء صغير. برد حتى تبرد. فاز ملء حتى تصلب. ملء نفث كريم قبل التقديم ؛ استبدال قمم. الغبار مع السكر الحلوانيين.