معكرونة مع فتات خبز بوتارجا واللوز
السباغيتي مع بوتارغان وفتات الخبز اللوز هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 618 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. ل Serving 1.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ تتطلب السباغيتي ، بوتارغا ، فتات الخبز الخشنة ، والفلفل. لاستخدام اللوز المقشر يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعك كوز الصنوبر كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 53%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا معكرونة مع فتات خبز البوتارجان واللوز, السباغيتي مع الأنشوجة وفتات الخبز (السباغيتي مع الموليكا)، و السباغيتي مع فتات الخبز.
تعليمات
نقع الكبر في وعاء من الماء البارد لمدة 1 ساعة.
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 35
نحمص اللوز على صينية خبز لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
دع اللوز يبرد ، ثم اقطعه بخشونة ؛ انقله إلى محضر الطعام وطحنه جيدا.
نشر فتات الخبز على ورقة الخبز والخبز المحمص في الفرن حتى هش.
السماح لتبرد ، ثم إرم مع اللوز والبقدونس.
في وعاء كبير ، تذوب الزبدة في 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
يضاف الكبر والفلفل الأحمر المسحوق ونصف البوتارجا ويطهى على نار معتدلة حتى الأزيز ، حوالي 5 دقائق.
في وعاء كبير آخر من الماء المغلي المملح ، اطبخي السباغيتي مع التحريك حتى تنضج.
صفي السباغيتي مع الاحتفاظ بـ 3/4 كوب من ماء طهي المعكرونة.
أضف المعكرونة إلى صلصة بوتارجا. أضيفي ماء الطهي المحفوظ ، 2 ملعقة طعام في المرة الواحدة ، حتى تغطى المعكرونة بصلصة غنية.
نثر ربع خليط فتات الخبز في وعاء كبير ضحل. أعلى مع ثلث المعكرونة. كرر طبقات مرتين أكثر ، وتنتهي مع خليط فتات الخبز.
رشي البوتارجا المتبقية على المعكرونة ورشي عليها 1/4 كوب من زيت الزيتون المتبقي.