معكرونة مع فتات خبز بوتارجا واللوز
السباغيتي مع بوتارجان وفتات الخبز اللوز قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 198 سعرة حرارية. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 25. توجه إلى المتجر والتقاط اللوز المقشر والزبدة والبقدونس وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول السباغيتي مع الأنشوجة وفتات الخبز (السباغيتي مع الموليكا), السباغيتي مع فتات الخبز، و معكرونة مع فتات الخبز والأنشوجة لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقع الكبر في وعاء من الماء البارد لمدة 1 ساعة.
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 35
نحمص اللوز على صينية خبز لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
دع اللوز يبرد ، ثم اقطعه بخشونة ؛ انقله إلى محضر الطعام وطحنه جيدا.
نشر فتات الخبز على ورقة الخبز والخبز المحمص في الفرن حتى هش.
السماح لتبرد ، ثم إرم مع اللوز والبقدونس.
في وعاء كبير ، تذوب الزبدة في 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
يضاف الكبر والفلفل الأحمر المسحوق ونصف البوتارجا ويطهى على نار معتدلة حتى الأزيز ، حوالي 5 دقائق.
في وعاء كبير آخر من الماء المغلي المملح ، اطبخي السباغيتي مع التحريك حتى تنضج.
صفي السباغيتي مع الاحتفاظ بـ 3/4 كوب من ماء طهي المعكرونة.
أضف المعكرونة إلى صلصة بوتارجا. أضيفي ماء الطهي المحفوظ ، 2 ملعقة طعام في المرة الواحدة ، حتى تغطى المعكرونة بصلصة غنية.
نثر ربع خليط فتات الخبز في وعاء كبير ضحل. أعلى مع ثلث المعكرونة. كرر طبقات مرتين أكثر ، وتنتهي مع خليط فتات الخبز.
رشي البوتارجا المتبقية على المعكرونة ورشي عليها 1/4 كوب من زيت الزيتون المتبقي.