معكرون الفول السوداني والشوكولاته
الفول السوداني الشوكولاته المعكرون يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وصديقة للفودماب والنباتية تخدم 18 وتكلف 17 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 142 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفول السوداني المحمص والسكر المحبب والسكر البودرة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا درجة ملعقة هائلة من 24%. حاول الشوكولاته معكرون زبدة الفول السوداني, معكرون زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة بدون خبز، و برغر زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة (معكرون فرنسي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في محضر الطعام ، قم بتدوير السكر البودرة والفول السوداني حتى يتم طحن المكسرات جيدا (لا يجب أن تكون قطع الجوز الكبيرة مرئية).
في مقلاة من 3 إلى 4 لتر على نار متوسطة ، اغلي 2 إلى 3 بوصات من الماء ؛ اضبط الحرارة للحفاظ على نار خفيفة منخفضة جدا. في وعاء كبير أو وعاء الخلاط ، اخفقي السكر في بياض البيض. ضع الوعاء فوق الماء المغلي في المقلاة (يجب ألا يلمس قاع الوعاء الماء) وحركه باستمرار حتى يذوب السكر ويشعر الخليط بالدفء عند لمسه.
إزالة وعاء من الماء و, مع خلاط على سرعة عالية, سوط البيض خليط البيض حتى سميكة, شكل قمم قاسية. أضعاف بلطف في خليط الجوز.
ملعقة خليط في كيس المعجنات مزودة طرف عادي 1/2 بوصة و, مع طرف لمس تقريبا الرق, الأنابيب في شقة, 2 بوصة الدوائر حول 1/8 بوصة سميكة, 1 بوصة بعيدا, على اثنين من الطبخ مبطنة شهادة جامعية 12-بواسطة 15 بوصة الخبز ورقة.
اخبز ملفات تعريف الارتباط في 300 فرن عادي أو حراري حتى تصبح القمم لامعة وجافة وتتشقق الحواف ، حوالي 15 دقيقة. تبرد تماما على صفائح الخبز (حوالي 1 1/4 ساعة) ، ثم قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط عن طريق رفعها برفق وتقشير ورق البرشمان بعيدا عن القيعان.
انشر الجانب المسطح من كل نصف ملفات تعريف الارتباط مع حوالي 1 ملعقة صغيرة من غاناش الشوكولاتة. أعلى كل مع ملف تعريف الارتباط الثاني ، الجانب المسطح نحو ملء.
غاناش الشوكولاتة: في وعاء عازل للحرارة يوضع فوق (ولكن لا يلمس) بالكاد يغلي الماء في مقلاة ، يحرك أحيانا 6 أونصات من الشوكولاتة المقطعة أو شبه الحلوة ، 2 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة ، 1 ملعقة كبيرة من شراب الذرة ، و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعما.
يرفع عن النار ويترك ليبرد حتى يصبح سميكا ولكن ليس ثابتا ، حوالي 15 دقيقة. يجعل حوالي 1 1/4 كوب.