مسقعة
مسقعة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 293 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.03 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط اللحم المفروم والباذنجان والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. أعجب 9 أشخاص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول مسقعة, مسقعة، و مسقعة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
وضع الباذنجان في طبقة واحدة على 2 (9 من 17 بوصة) ورقة الخبز.
ادهني الجانبين بـ 3 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا وتبليها بالملح والفلفل.
اخبزيها حتى تحمر وتنعم ، من 10 إلى 15 دقيقة.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا والبصل واتركيها حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق.
إضافة لحوم البقر ، وكسر إلى قطع مع ملعقة خشبية.
يضاف الثوم والتوابل الإيطالية و 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة والملح والفلفل. أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة وتتحد النكهات ، من 20 إلى 25 دقيقة. تذوق وضبط التوابل بالملح والفلفل ، إذا لزم الأمر.
في قدر صغير على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
خفقت في الدقيق ويطهى لمدة 2 دقيقة. خفقت ببطء في الحليب ، ويتبل بالملح والفلفل ، والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة. إحضاره إلى ينضج ، ويطهى حتى يصبح سميكا ، حول اتساق الخليط فطيرة.
ضع طبقة من الباذنجان في طبق خبز 9 في 9 بوصة.
انشر خليط اللحم البقري بالتساوي على الوجه. ضع طبقة أخرى من الباذنجان في الأعلى (احتفظ بالباذنجان المتبقي على الإنترنت جولة 2 وصفة الباذنجان تراجع).
تسكب صلصة البشاميل فوقها وترش بالجبن.
اخبزيها حتى تحمر وتغمر ، من 25 إلى 30 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
يزين بالبقدونس قبل التقديم.