مزيج خضروات الكينوا

الكينوا الخضار متنوع قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 330 سعرة حرارية. ل 1 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. لقد جرب 36 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والفطر والكوسا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 95%, وهو رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل مزيج الكينوا النباتي, مزيج من الشمر والخضروات المحمصة مع الكينوا، و قوس قزح الكينوا مع كوريزو-مزيج الخضار.

تعليمات

يسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى البصل ويقلب حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5 دقائق ، ثم يضاف الثوم والكينوا. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يطهى المزيج ويقلب حتى يصبح لون الكينوا بني فاتح وله رائحة محمصة ، من 5 إلى 7 دقائق. صب ببطء في الأسهم ، مع التحريك باستمرار. يغلى المزيج مرة أخرى على نار متوسطة ، ويقلب في الكوسة والفطر والكرفس ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركي الخليط ينضج مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 15 دقيقة. أضيفي السبانخ الصغيرة وحبوب الحمص واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الكينوا لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى.

المكونات سوف تحتاج

ملح وفلفل