مربعات آيس كريم مونت بلانك
مونت بلانك الساحات الآيس كريم هو طبق جانبي يخدم 9. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 378 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 28 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 40 دقيقة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب كستناء ملبس وسكر ذهبي ناعم وسكر ذهبي ناعم وكريم مزدوج. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا مربعات آيس كريم مونت بلانك, بومبي آيس كريم مونت بلانك، و مونت بلانك (كعكة كريم الكستناء).
تعليمات
بالنسبة للمرنغ ، قم بتسخين الفرن إلى 140 درجة مئوية / مروحة 120 درجة مئوية / غاز
خط قاعدة فضفاضة أسفل 20 سم مربع القصدير. ضعي 25 جراما من الجوز في محضر الطعام واغمسي حتى يطحن ناعما قدر الإمكان ، أضيفي باقي الجوز ، ثم اخفقي حتى يفرم تقريبا. ضع بياض البيض في وعاء نظيف ، واخفقه حتى تتشكل القمم ، ثم أضف السكر تدريجيا بمقدار الثلث في كل مرة ، واضرب بين كل إضافة حتى تصلب. أضعاف في الجوز. ضع المرينغ في القصدير ، ثم انتشر على القاعدة.
اخبزيها لمدة 2 ساعة حتى تصبح مقرمشة ، ثم اتركيها لتبرد. ويمكن القيام بذلك 1 يوم مقدما ومغطاة في فيلم تتشبث.
أثناء طهي المرينغ ، اجعل المحلاة نقية عن طريق خلط الكستناء النقي مع السكر حتى تصبح ناعمة. ويمكن القيام بذلك 1 يوم مقدما ومغطاة في فيلم تتشبث. ضع وعاءين كبيرين لتبرد في الثلاجة.
لتجميع ، وترك الآيس كريم لتليين قليلا حتى طيعة لها ، ولكن لا ذاب. العمل بسرعة ، في واحدة من الأطباق مزيج نصف الآيس كريم مع نصف نقية لجعل الآيس كريم الكستناء. إذا كان طريا جدا بمجرد خلطه ، ضع الوعاء في الفريزر حتى يتماسك. مرة واحدة كل الآيس كريم هو نفس الاتساق ، تموج بسرعة الفانيليا والكستناء الآيس كريم ونصف المتبقية نقية معا.
انتشر فوق المرينغ وسلس الجزء العلوي ، ثم ضعه في الفريزر حتى يتجمد. ويمكن القيام بذلك 1 شهر مقدما والمجمدة ، مغطاة في فيلم تتشبث. يمكنك أيضا تجميد بقية النقي.
للتقديم ، قم بإذابة الثلج النقي ، أخرج الكعكة من الفريزر ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 40 دقيقة. في هذه الأثناء ، اصنعي كيس أنابيب رفيع من ورق مقاوم للشحوم واخفقي الكريمة حتى تصلب.
امزج بقية النقي ، واستمر في الخفق حتى يصبح صلبا مرة أخرى ، ثم ضع الكريم في كيس الأنابيب. باستخدام سكين كبير مغموس في الماء الساخن ، قطع الكعكة إلى 9 مربعات. العمل بسرعة, الأنابيب عش مجنون سلسلة من كريم الكستناء في وسط كل مربع. أعلى كريم مع نصف مارون غلاك أو الكستناء ملبس وخدمة على الفور.