ماتشا-شطائر آيس كريم معكرون
ماتشا-معكرون السندويشات الآيس كريم هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 57 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 45 وتكلف 14 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق ماتشا والسكر الحلواني ، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام من اللوز المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول شطائر آيس كريم اللوز معكرون, أسبوع معكرون: ماء الورد والفانيليا معكرون، و أسبوع معكرون: معكرون مرزباني لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 275 ووضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي. خط 2 ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. في محضر الطعام ، يمزج اللوز المطحون مع مسحوق الماتشا وسكر الحلوانيين ويعالج حتى يصبح ناعما.
أضف 2 من بياض البيض ومستخلص اللوز وعملية إلى عجينة. اكشط المعجون في وعاء كبير.
في قدر صغير ، يمزج السكر المحبب مع الماء ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصل الشراب إلى 225 (مرحلة الكرة الناعمة) على مقياس حرارة الحلوى. في هذه الأثناء ، في وعاء الخلاط الكهربائي الدائم المزود بالمضرب ، اخفقي بياض البيض 2 المتبقي حتى تتشكل قمم ناعمة. باستخدام الماكينة بسرعة متوسطة إلى عالية ، قم برش شراب السكر الساخن تدريجيا واضرب المرينغ حتى يصبح قاسيا ولامعا ودافئا عند لمسه ، حوالي 4 دقائق. باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة ، قم بطي المرينغ في معجون الماتشا واللوز حتى لا تبقى خطوط.
ملعقة مرنغ في كيس المعجنات مزودة طرف جولة 3/4 بوصة. الأنابيب حوالي عشرة 2 1/2 بوصة جولات من مرنغ على كل من ورقة الخبز المعدة. باستخدام طرف الإصبع المبلل ، قم بتنعيم القمم بعناية.
دع الماكرون يقف مكشوفا لمدة 15 إلى 20 دقيقة ؛ هذا سيجعل الأسطح لامعة ونقية.
اخبز الماكرون لمدة 30 دقيقة ، حتى تصبح القمم والقيعان جافة ومقرمشة ؛ قم بتحويل أوراق الخبز من الأعلى إلى الأسفل ومن الأمام إلى الخلف في منتصف الخبز. دعم باب الفرن فتح عدة بوصات والسماح للماكرون بارد تماما.
العمل على دفعات, مغرفة 10 ضئيلة 2-أكوام ملعقة كبيرة من كل الآيس كريم على ورقة من ورق الشمع. باستخدام ملعقة, تسطيح بخفة الآيس كريم وساندويتش مغرفة كل من الفانيليا والشاي الأخضر الآيس كريم بين 2 ماكارونس; اضغط بخفة جدا لإغلاق.