لفة اليقطين
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب Pumpkin Roll. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين، و22 جرام من الدهون، وإجمالي 380 سعرة حرارية. مقابل 93 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. سيكون عيد الشكر أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. لقد قام 585 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص الفانيليا والجبن الكريمي والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع حصوله على نسبة 41%، يعد هذا الطبق جيدًا جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: رول رول تشيز كيك اليقطين، رولز تشيز كيك اليقطين مع التوست الفرنسي مع صلصة غمس توابل اليقطين، ولفائف اليقطين.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بدهن صينية جيلي رول بالزبدة والدقيق (ورقة بسكويت كبيرة ذات جوانب).
في وعاء الخلط، أخفقي البيض على سرعة عالية لمدة خمس دقائق. أضيفي تدريجياً السكر الأبيض واليقطين وعصير الليمون.
أضيفي الدقيق، القرفة، الملح، البيكنج باودر، والزنجبيل.
انتشرت الخليط بالتساوي في المقلاة.
يرش جوز البقان بالتساوي في الأعلى، ويضغط بخفة على الخليط.
اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة، أو حتى تعود عند لمسها. قم بفك الحواف بسكين. أخرجيها من منشفتين من الأطباق المرشوشتين بالسكر البودرة.
نلف الكيك، ونتركه ليبرد لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
اخلطي سكر الحلويات والفانيليا والزبدة أو السمن والجبن الكريمي معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
افردي كعكة اليقطين عندما تبرد ثم وزعيها بالحشوة. قم بإعادة اللف، ثم ادفع منشفة الأطباق جانبًا. قم ببسط ورقة طويلة من الورق المشمع. ضع لفة اليقطين على ورق مشمع. لفة اليقطين مع السكر البودرة. قم بلف أطراف الورق المشمع مثل قطعة الحلوى. ضعي لفة اليقطين في الثلاجة واتركيها تبرد طوال الليل. قبل التقطيع نرشها بالسكر البودرة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
يمكن إقران Pumpkin Rolls مع Cream Sherry و Port و Moscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن Barefoot Bubbly Extra Dry الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت بابلي جاف للغاية
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.