لذيذ الحمص الكاري
يتطلب كاري الحمص اللذيذ حوالي 2 ساعة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 434 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الهندي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك الكزبرة والفلفل الحار والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 76%، وهو صلب. حاول لذيذ الحمص الكاري, صحي ولذيذ: حساء الحمص على الطريقة المغربية، و فلافل كالي مخبوز لذيذ وبسيط (نباتي / خالي من الغلوتين) Friday و فف فايف فرايداي: الحمص اللذيذ لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الماء ومكعبات المرق والزبيب في قدر على نار عالية. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة حتى تذوب مكعبات المرق.
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم والزنجبيل ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف أعواد القرفة والقرنفل والحريف والكركم والكزبرة والكمون ؛ يطهى لمدة 3 دقائق حتى تفوح رائحته مع التحريك باستمرار.
قلب حبوب الحمص والبطاطا والكمثرى في البصل ؛ صب في مرق الخضار الساخن والزبيب. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار وتصبح الصلصة سميكة ، حوالي 1 ساعة.
يتبل بالملح حسب الرغبة ويقلب الكزبرة المفرومة قبل التقديم.