لحم لايت: بيتزا البطاطس والنقانق
اللحوم لايت: البطاطا والسجق بيزان هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 61 جرام دهون، وما مجموعه 911 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 3.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الكراث وزيت الزيتون البكر الممتاز وبارميجيانو ريجيانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول اللحوم لايت: العدس السجق اليخني, اللحوم لايت: الجوز الاسكواش والخبز السجق، و اللحوم لايت: السباغيتي مع الاسكواش-السجق-صلصة حكيم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 500 F ف. شريحة البطاطا 1/8 بوصة سميكة على المندولين (إذا كان لديك مهارات سكين نجم الروك وتشعر بالثقة في قدرتك على فرقعة شرائح رقيقة ورقة باليد ، لأنها تذهب. في كلتا الحالتين ، راقب أصابعك.)
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أخرج النقانق من غلافها وانهار اللحم في المقلاة الساخنة. طهي اللحم حوالي 5 إلى 7 دقائق ، وتقسيمها إلى أجزاء أصغر مع ملعقة خشبية كما البني.
خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي الثوم والكراث إلى المقلاة واقليها مع النقانق.
قم بتمديد العجين واضغط عليه على سطح خبز البيتزا المفضل لديك (المنجم عبارة عن مقلاة بيتزا من الحديد الزهر مقاس 14 بوصة).
رشي زيت الزيتون المتبقي فوق العجينة ثم ضعي نصف شرائح البطاطس في طبقة واحدة عبر العجينة.
ضعي النصف الآخر من البطاطس في المقلاة مع النقانق وغطيها بغطاء أو ورق قصدير.
انقلي العجينة إلى الفرن الساخن واخبزيها لمدة 5 دقائق.
أخرجي البيتزا من الفرن ورشي نصف فونتينا على الطبقة الأولى من البوتوت. ثم انشر النقانق والثوم والكراث والبطاطس المتبقية في الأعلى. يتبل بالملح والفلفل.
إضافة بقية فونتينا وباريميجيانو ريجيانو. أعد البيتزا إلى الفرن واخبزيها من 10 إلى 15 دقيقة أخرى ، حتى تصبح الجبنة شمبانيا ، تصبح القشرة ذهبية وتصبح البطاطس طرية.