لحم الخنزير المشوي بانه مي
وصفة لحم الخنزير المشوي بانه مي يمكن أن ترضي شغفك الفيتنامي في حوالي 2 ساعة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 166 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 80 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك خل مقطر ، وفلفل سيرانو ، وفلفل ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير بانه مي, لحم الخنزير باتي بá، و لحم الخنزير البطن بانه مي.
تعليمات
ن وعاء صغير إضافة المايونيز ، 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك الآسيوية والكزبرة المطحونة.
تخلط جيدا وتعيين aside.In مقلاة صغيرة, نخب الفلفل الأبيض والأسود على نار عالية معتدلة حتى عطرة, حول 1 دقيقة.
انقلها إلى سطح عمل وباستخدام جانب سكين ثقيل ، اكسر حبات الفلفل بخشونة ؛ نقل إلى وعاء كبير وعميق.
أضف 3/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام ملح كوشير والسكر البني ، ثم أضف سيرانو تشيليس والثوم وثلث الهالبينو. ضجة في الماء الدافئ حتى يذوب السكر والملح.
أضف لحم الخنزير وكمية كافية من الماء البارد لغمر الشواء. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
صفي لحم الخنزير واتركيه حتى يجف ، ثم انقله إلى مقلاة تحميص.
دع لحم الخنزير يعود إلى درجة حرارة الغرفة. تحميص لحم الخنزير لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة ؛ يتم لحم الخنزير عندما يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 165 درجة فهرنهايت.
اتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة قبل تقطيعه إلى شرائح رفيعة.في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الخل الأبيض والسكر المحبب وملح الطعام ويقلب حتى يذوب.
أضيفي الجزر واتركيه حتى يصبح طريا ، حوالي 30 دقيقة.
انشر الجوانب المقطوعة من اللفائف مع المايونيز المتبل الذي وضعته جانبا. قمة مع لحم الخنزير المشوي والخيار وأوراق الكزبرة والجزر المخلل وشرائح الهالبينو المتبقية.
يرش بخفة مع السمك وصلصة الصويا. أغلق السندويشات.
نقطع الرغيف الفرنسي إلى الثلث ويقدم مع الصلصة الحارة (اختياري).