لحم البقر ستروجانوف
لحوم البقر ستروجانوف قد يكون مجرد أوروبا الشرقية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 155 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 79 سنتا لكل وجبة. مزيج من زيت الزيتون وعصير الطماطم والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. مع ملعقة درجة 30%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي, من السهل لحم البقر ستروجانوف-نسخة لحم البقر المفروم، و لحم البقر ستروجانوف لوصفات مماثلة.
تعليمات
دافئ 1 ملعقة كبيرة. زيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. بات ستيك جاف ؛ يتبل بالملح والفلفل. نصف البني من شريحة لحم في طبقة واحدة ، 1 دقيقة لكل جانب.
نقل إلى طبق. كرر مع الزيت المتبقي وشرائح اللحم.
يضاف الفطر والبصل إلى نفس المقلاة ويطهى مع التحريك لمدة 7 دقائق حتى يصبح طريا.
يضاف الثوم ويقلى لمدة 30 ثانية.
يرش الدقيق فوق الخضار. يطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
يضاف الفلفل الحلو ، ثم يقلب ببطء في العصير ، ورسيستيرشاير و 1 كوب ماء.
أضف شريحة لحم. يغلى المزيج ويغطى ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ؛ يتبل بالملح والفلفل.
جلب وعاء من الماء المملح ليغلي. طهي المعكرونة لمدة 7 إلى 8 دقائق.
قدمي ستروجانوف فوق النودلز ؛ قمة مع القشدة الحامضة.