صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة56
مجلة

بوبي جولاش

بوبي جولاش
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعامًا من أوروبا الشرقية. حاول صنع بوبي جولاش في المنزل. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 4.75 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 63 جرامًا من البروتين ، و11 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 612 سعرة حرارية . 95 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك ماء، فلفل، صلصة طماطم، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة رائعة تصل إلى 93% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل بوبي جولاش ، وبوبي جولاش ، وبوبي جولاش .

تعليمات

1
في فرن هولندي، يُقلى اللحم البقري المفروم والديك الرومي المطحون على نار متوسطة إلى عالية، حتى لا يتبقى أي لون وردي. قم بتفتيت اللحم أثناء القلي. ملعقة من أي الشحوم.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الأرضيةتركيا الأرضية
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل كوبانيل، مقطعة أو مقطعة إلى شرائح رفيعةحبة فلفل كوبانيل، مقطعة أو مقطعة إلى شرائح رفيعة
2
يُضاف البصل إلى القدر ويُقلى حتى ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
بيني (معكرونة على شكل ريشة) أو فارفالي (معكرونة كبيرة على شكل ربطة عنق)بيني (معكرونة على شكل ريشة) أو فارفالي (معكرونة كبيرة على شكل ربطة عنق)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوارت من الكواهوج المفروم1 كوارت من الكواهوج المفروم
3
أضف 3 أكواب من الماء، مع صلصة الطماطم، والطماطم، والثوم، والتوابل الإيطالية، وأوراق الغار، وصلصة الصويا، والتوابل المنزلية، والملح المتبل. يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
دجاج مشوي منزوع الجلد، منزوع العظم ومقطع إلى قطع بحجم 1 1/2 × 1/2 بوصةدجاج مشوي منزوع الجلد، منزوع العظم ومقطع إلى قطع بحجم 1 1/2 × 1/2 بوصة
كل من الفلفل، والفلفل الأبيض، والفلفل الحار، والكمون المطحون، وجوزة الطيبكل من الفلفل، والفلفل الأبيض، والفلفل الحار، والكمون المطحون، وجوزة الطيب
سلطة جويا وتوابل الخضارسلطة جويا وتوابل الخضار
1/2 كوب شيريوس متعدد الحبوب1/2 كوب شيريوس متعدد الحبوب
رقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيينرقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
باستا بيني)باستا بيني)
1 عبوة. (4 أحجام حصص) جيلاتين جيلاتين بنكهة التوت الأزرق من العلامة التجارية JELL-O1 عبوة. (4 أحجام حصص) جيلاتين جيلاتين بنكهة التوت الأزرق من العلامة التجارية JELL-O
4
ضع غطاء على الوعاء واتركه يطهى لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوارت من الكواهوج المفروم1 كوارت من الكواهوج المفروم
5
أضيفي معكرونة الكوع، وحركي جيدًا، ثم أعيدي الغطاء إلى القدر، واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. أطفئي النار وأزيلي أوراق الغار واتركي الخليط لمدة 30 دقيقة إضافية قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الكوع المعكرونةالكوع المعكرونة
كل من الفلفل، والفلفل الأبيض، والفلفل الحار، والكمون المطحون، وجوزة الطيبكل من الفلفل، والفلفل الأبيض، والفلفل الحار، والكمون المطحون، وجوزة الطيب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوارت من الكواهوج المفروم1 كوارت من الكواهوج المفروم
6
تخلط المكونات معًا وتحفظ في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 6 أشهر.

المكونات

33 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة59مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع850مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطممكعبات الطماطم822مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)280مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)المعكرونة الكوع المجففةالمعكرونة الكوع المجففة3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم59مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تركيا الأرضيةتركيا الأرضية2(شتاء)التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم بقري مفروم قليل الدهنلحم بقري مفروم قليل الدهن2لارجيسالبصل المفرومالبصل المفروم292مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة3(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: شيراز, ريوخا, زويجيلت

يعمل جولاش بشكل جيد مع شيراز وريوخا وزفايجيلت. في حين أن النبيذ الأحمر المجري سيكون مناسبًا، فقد أوصينا ببعض أنواع النبيذ الأحمر التي يسهل العثور عليها والتي ستعمل بشكل جيد أيضًا. يمكنك تجربة منطقة جاكوبز كريك تو لاندز شيراز. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 13 دولارًا للزجاجة.
يعقوب كريك أرضين شيراز
يعقوب كريك أرضين شيراز
يتميز The Two Lands Shiraz باللون الأرجواني الداكن مع رائحة البرقوق الناضج والتوت الأسود مع لمسة من البرقوق والفواكه المجففة. شيراز كاملة الجسم ولذيذة تظهر ثمار التوت الأحمر الناضجة ونهاية سخية طويلة الأمد.