صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص30
نقاط الصحة0
مجلة

كوكي العجين تارت القشرة

كوكي العجين تارت القشرة
كوكي العجين تارت القشرة قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 111 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 14 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والزبدة واستخراج فانيلان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل {ولاعة} كعكة آيس كريم زبدة الفول السوداني مع قشرة عجينة البسكويت, تارت الشوكولاتة والجوز المختلط في قشرة البسكويت، و تورتة الخوخ والبلاك بيري مع قشرة دقيق الشوفان.

تعليمات

1
الجمع بين اللوز والسكر الحلواني في وعاء من الطعام المعالج والنبض مرارا وتكرارا حتى الأرض ناعما ، حوالي 1 دقيقة. لا ينبغي أن تبقى أي قطع مرئية من اللوز. استخدم ملعقة معدنية رفيعة لكشط أي من الخليط المتكتل في الزاوية حيث يلتقي الجزء السفلي بجانب الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يضاف الدقيق والملح والنبض بضع مرات لخلط. (إذا لم تستخدم المكسرات ، ابدأ هنا وأضف السكر.)
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
نضيف الزبدة ونخفق مرة أخرى بشكل متكرر حتى لا تبقى قطع مرئية من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4
نضيف الصفار والفانيليا ونخفق مرة أخرى حتى تشكل العجينة كرة.
المكونات سوف تحتاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
5
اقلب العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وأزل الشفرة بعناية. تقسم العجينة إلى 2 قطعة متساوية. شكلي كل قطعة من العجين على شكل قرص سميك ولفيها بشكل فردي في غلاف بلاستيكي. الثلاجة حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة. يمكنك تحضير العجينة قبل عدة أيام والاحتفاظ بها في الثلاجة ، أو لفها مرتين وتجميد القطعة الثانية من العجين ، مع تذويبها في الثلاجة طوال الليل قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
لتشكيل قشرة لاذعة ، أخرجي إحدى قطع العجين من الثلاجة واتركيها تنضج في درجة حرارة الغرفة الباردة لمدة 20 دقيقة تقريبا ، حتى تصبح طرية بما يكفي للفة دون تكسير ، ولكن لا تزال ثابتة. بسط عليه ووضعه على سطح مطحون. استخدام كف يدك للضغط عليه لسمك حوالي 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
قم بدقيق سطح العمل والعجين ولف العجينة برفق على قرص مقاس 13 بوصة ، مع إضافة قروش من الدقيق أسفل العجين وفوقه حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
أضعاف العجين في نصف وحرك كلتا يديه تحت ذلك ، والنخيل إلى أعلى ، ونقله إلى المقلاة ، واصطف أضعاف مع قطر المقلاة. تتكشف العجين في المقلاة. لا تقلق إذا تشقق العجين أو تمزق-يمكنك الضغط عليه معا مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
ضع العجينة بالتساوي في المقلاة ، مع التأكد من أنها مسطحة على كل من قاع المقلاة وجانبها. تقليم بعيدا أي العجين الزائد في حافة المقلاة عن طريق التدحرج مع شوبك أو كشط بعيدا مع الجزء الخلفي من سكين التقشير.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
قم بإنهاء الحواف العلوية للقشرة بالضغط للخارج على جانب المقلاة بإبهامك ولأسفل في نفس الوقت في الجزء العلوي من القشرة بإصبعك السبابة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
حرك مقلاة التورتة على ورقة بسكويت ، وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل قبل الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين