كوسة محشوة مع لحم الخنزير والفطر
كوسة محشوة مع لحم الخنزير والفطر هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 303 سعرة حرارية. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 53 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من البقدونس ولحم الخنزير والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فطر محشي بالقرنبيط والكوسة, فطر محشو-محشو بلحم الخنزير والجبن الكريمي، و كوسة محشوة بالنقانق والفطر والمريمية.
تعليمات
تحضير الكوسة: سخن الفرن مسبقا إلى 350 F ف. اغسل الكوسة وافركها ؛ يقسم كل منهما إلى نصفين بالطول. استخرج البذور واللب ، وترك قذائف حوالي 1/3 بوصة إلى 1/2 بوصة سميكة.
قم بتبخير أنصاف الكوسة: قم بتبخير أنصاف الكوسة حتى تنضج تقريبا ، حوالي 8-12 دقيقة ، حسب حجم الكوسة.
لاحظ أنه بالنسبة للكوسة الجامبو ، ستحتاج إلى الحصول على القليل من الإبداع مع التبخير ، لأن النصفين لن يتناسبان مع قدر بخاري عادي. أنا على البخار الألغام في صياد السمك. يمكنك وضع كوسة كبيرة على رف في مقلاة تحميص تزيد عن نصف بوصة من الماء المغلي ، وتغطيتها بورق الألمنيوم وطهيها في فرن ساخن حتى تصبح طرية تقريبا.
البصل ، الفطر ، يضاف لحم الخنزير ، البقدونس: أثناء تبخير الكوسة ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة ، يضاف البصل المفروم وشرائح الفطر ، حتى يصبح طريا. ضجة في لحم الخنزير والبقدونس وصلصة رسيستيرشاير. يتبل بالملح والفلفل والحريف حسب الرغبة.
تحشى أنصاف الكوسة: كومة الحشوة في قشور كوسة جيدة التصريف.
اخلطي فتات الخبز والجبن المبشور معا ورشي الكوسة المحشوة. تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وتقطر فوق فتات الخبز.
ضعي قوارب الكوسة في صينية خبز مدهونة بالزبدة ؛ اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى تحمص في الأعلى وتسخن طوال 20-30 دقيقة.