صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص20
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

كوسة-حساء البطاطس

كوسة-حساء البطاطس
كوسة-حساء البطاطس قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 52 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذا الغلوتين الحرة وكاملة 30 يخدم وصفة 20 والتكاليف 45 سنتا لكل وجبة. فهو مثالي ل الخريف. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من نصف ونصف ، الكراث ، ملح الكوشر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة هي حساء البطاطس والكوسا, شوربة كوسة / بطاطس، و حساء الكوسا والفلفل والبطاطس الحار.

تعليمات

1
قم بإزالة الجذر والأوراق الخارجية القاسية والقمم من الكراث ، مع ترك 2 بوصة من الأوراق الداكنة. شريحة رقيقة الكراث ؛ شطف جيدا ، واستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
2
يطهى لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح هشا ؛ قم بإزالة لحم الخنزير المقدد ، وصفيه على مناشف ورقية ، مع الاحتفاظ بـ 2 ملعقة كبيرة. المرق في الفرن الهولندي. تنهار لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
سوت الكراث والكرفس والثوم في المرق الساخن 3 إلى 4 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
4
يضاف مرق الدجاج والكوسا والبطاطس ويترك على نار خفيفة من 20 إلى 25 دقيقة. ضجة في نصف ونصف والبقدونس والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
إزالة من الحرارة ، وبارد 5 دقائق.
6
قم بمعالجة خليط البطاطس ، على دفعات ، في الخلاط أو محضر الطعام حتى يصبح ناعما ، وتوقف لكشط الجوانب حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
يرش لحم الخنزير المقدد المفتت ، ويقدم على الفور ، أو إذا رغبت في ذلك ، يغطى ويبرد من 4 إلى 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي