صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة طبقة الكرز الغابة السوداء

كعكة طبقة الكرز الغابة السوداء
قد تكون كعكة طبقة الكرز في الغابة السوداء مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 596 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك مستخلص الفانيلان ومسحوق الكاكاو والشوكولاتة شبه الحلوة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول كعكة طبقة الكرز الغابة السوداء, كعكة الكرز الغابة السوداء، و كعكة الكرز الغابة السوداء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
كعكة الشوكولاتة: الزبدة والدقيق 2 (8 بوصة) المقالي كعكة مستديرة وسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت. ينخل الكاكاو والدقيق معا في وعاء ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
فرنفرن
2
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض والسكر معا. وضع وعاء على قدر مع شبر واحد من الماء يجيش بالكاد وخفقت باستمرار حتى البيض دافئة للمس, حول 2 الدقائق. يعاد الوعاء إلى الخلاط ويخفق بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يتضاعف حجم البيض أربع مرات ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
صلصة عمومصلصة عموم
خلاطخلاط
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
يخفق الفانيليا والملح في خليط البيض بسرعة متوسطة. ينخل ثلث خليط الكاكاو المحفوظ في الأعلى ؛ أضعاف حتى تدمج فقط. كرر مرتين أكثر مع خليط الكاكاو المتبقي. أضعاف في الزبدة المذابة في جزأين. لا تفرط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
الملحالملح
البيضالبيض
4
اكشط الخليط برفق في المقالي المحضرة واخبزه حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفا ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
دع الطبقات تبرد في المقالي لمدة 10 دقائق ؛ تتحول إلى رفوف لتبرد تماما.
6
ملء الكرز الحلو: احتياطي 1/4 كوب عصير الكرز من الكرز ، ووضع 2 ملعقة كبيرة. في كل من 2 أكواب صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الكرزعصير الكرز
الكرزالكرز
7
ضع الكرز والعصير المتبقي في قدر صغير ؛ ضجة في 7 ملاعق كبيرة. السكر ونشا الذرة والملح. يغلى المزيج مع التحريك ؛ ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك حتى يصبح الخليط سميكا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
الكرزالكرز
عصيرعصير
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
8
اثارة المتبقية 2 ملعقة كبيرة. السكر في 1 جزء من عصير الكرز محفوظة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الكرزعصير الكرز
السكرالسكر
1
يمزج الشوكولاتة مع 1/4 كوب كريمة ثقيلة في وعاء صغير. الميكروويف في قوة متوسطة لمدة 2 دقيقة. يقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كريم ثقيلكريم ثقيل
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
وعاءوعاء
2
نقل الخليط إلى وعاء معدني كبير وخفقت في المتبقية 1 كوب كريم ومحفوظة 2 ملعقة كبيرة. عصير الكرز. برد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الكرزعصير الكرز
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
أضف سكر الحلويات والفانيليا إلى غاناش الكرز المبرد. يخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح رقيقا وسميكا بما يكفي للانتشار.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
فانيلافانيلا
الكرزالكرز
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
4
صقيع الكريمة المخفوقة: في وعاء معدني كبير مبرد ، اخفقي الكريمة والسكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي حتى تصلب.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
فانيلافانيلا
كريمكريم
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
5
تجميع الكيك: باستخدام سكين مسنن ، قم بتقسيم كل طبقة من الكيك إلى نصفين لعمل 4 طبقات.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
6
ضع 1 طبقة على طبق.
7
انشر نصف حشوة الكرز الحلو في الأعلى ؛ غطيها بطبقة كعكة ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الكرزالكرز
انتشارانتشار
8
يرش نصف خليط عصير الكرز المحفوظ في الأعلى ثم يغطى بنصف غاناش الكرز. كرر الطبقات مع الكيك ، حشوة الكرز ، الكيك ، عصير الكرز والغاناش.
المكونات سوف تحتاج
عصير الكرزعصير الكرز
الكرزالكرز

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الكيك العاديدقيق الكيك العادي567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكرز المجمد الداكن منزوع النواة ، مذابالكرز المجمد الداكن منزوع النواة ، مذاب596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر الحلوياتسكر الحلويات2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة6البيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1قرصةقليل من الملحقليل من الملح57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة ، مقطعة إلى نشارة ، للتزيينشوكولاتة نصف حلوة ، مقطعة إلى نشارة ، للتزيين113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعماشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر9(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عصا زبدة غير مملحة ، ذابعصا زبدة غير مملحة ، ذاب1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا