كعكة الشوكولاتة بالبندق مع شوكولا برالين كرانش
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة الشوكولاتة بالبندق مع شوكولا برالين كرانش. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 765 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الثقيلة ، الشوكولاته الصقيل ، والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعكة البندق أزمة مع مسكربون والشوكولاته, كعكة الشوكولاتة بالبندق (منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين)، و كعكة موس الشوكولاتة بالحليب مع قشرة البندق لوصفات مماثلة.
تعليمات
خط 2 ورقة الخبز انعقدت مع الرقورقة. يقلب السكر و 1/3 كوب ماء صغيرمقلاة على نار متوسطة منخفضة حتىيذوب السكر. زيادة الحرارة وطهي الطعام دون التحريك ، وأحيانا يحوم عموم وفرشاة أسفل الجانبين مع فرشاة المعجنات الرطب ، حتى العنبر في اللون ، 7-8 دقائق.ضجة في البندق ، ثم صب على 1 إعدادورقة ، وفصل المكسرات.
انقل المكسرات المسكرة إلى محضر الطعام.
إضافة زيت البندق و بورمي حتى تصبح ناعمة لجعل عجينة البرالين.
الجمع بين كل من الشوكولاتة و 3 ملاعق كبيرةمعجون البرالين في وعاء معدني متوسط(احتياطي المتبقية عجينة البرالين لطبقة برالينيموس). يوضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي ويقلب حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما.
إزالةمن الحرارة ويقلب في الملح ، ثم الحبوب.
انتشار في طبقة رقيقة (حوالي 1/8") على استعداد الثانيةورقة الخبز. البرد حتى مجموعة ، حوالي30 minutes.DO قبل: يمكن أن يتم 1 يوماقبل. تغطية والحفاظ على المبردة. تغطية وبارد المتبقية عجينة البرالين.
سخن الفرن إلى 375 F واو خط 17 * 11 * 1"عموم ورقة مع ورقة شهادة جامعية; زبدة. ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو إلىوعاء متوسط ويوضع جانبا. فصل 4 بيض ، وضع صفار في وعاء كبير والأبيض في وعاء متوسط. باستخدام خلاط كهربائي ، فاز صفار مع 1/2 كوب سكر علىسرعة متوسطة حتى سميكة والأصفر الفاتح ، حوالي 3 دقائق. فاز في 4 بيضات كاملة ، واحدةكل مرة ، مزج جيدا بين الإضافات.
باستخدام المضارب نظيفة وجافة ، فاز بياض البيضمع ما تبقى من 1/2 كوب سكر وشراب الذرةحتى سميكة قليلا ورغوة ، حوالي2 دقيقة.
إضافة خليط البيض الأبيض إلى صفار البيضخليط وفاز على مزيج.
اضف خليط مسحوق الدقيق والكاكاو.
انتشرت بالتساوي على استعدادورقة الخبز.
خبز حتى اختبار إدراجها في المركزمن كعكة يخرج نظيفة ، حوالي 15 دقيقة.
السماح لتبرد تماما. عكس كعكة على كبيرةقطع المجلس أو ورقة الخبز وتقشررق.
فرشاة كعكة في جميع أنحاء مع brandy.DO قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. تخزينها في درجة حرارة الغرفة.
جلب كريم ليغلي فيمقلاة صغيرة. كريم بورمي الساخن والبندقالزبدة والملح في محضر الطعام.
السماح لتبردإلى درجة حرارة الغرفة. مع تشغيل الماكينة ، أضف الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، ونقية حتىعلى نحو سلس بين الإضافات. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية والبرد.ارجع إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
الجمع بين الشوكولاته ، عجينة البرالين ، والزبدة في متوسطةوعاء. جلب 3/4 كوب كريم ليغلي في صغيرةمقلاة ؛ صب على خليط الشوكولاته.
اسمحوا الوقوف لمدة 1 دقيقة ، ثم يقلب حتى ذاب وعلى نحو سلس. فاز المتبقية 1 كوب كريم مبردةحتى شكل قمم لينة. أضعاف كريم مخفوقإلى خليط الشوكولاته. هل قبل: يمكن أن يكونمصنوعة 1 قبل يوم. تغطية والبرد.
يوزع غاناش الجوز ويبرد في الفريزر حتى يتماسك ، حوالي15 دقيقة.
يوزع الموس فوق الغاناشوالبرد في الفريزر حتى يتماسك ، حوالي 15 دقيقة.
قطع الكعكة بالعرض إلى الثلثين ؛ كومة طبقات فوق بعضها البعض. تريميدجيس ، ثم انتشار الشوكولاته الصقيل أوفيرتوب وجوانب الكعكة. تجميد حتى مجموعة ، حوالي 1 ساعة.
مكان في الثلاجة والبردالليل. هل قبل: يمكن إجراء 2 أيامقبل. خيمة مع احباط والحفاظ على المبردة.
دع الكيك يقف في درجة حرارة الغرفةلمدة 30 دقيقة قبل التقديم. كسرالبرالين الشوكولاته أزمة في الحادة الكبيرةوترتيب على رأس الكعكة.